Campolargo

24,75 €
Épuisé
   ,Desengace total ou parcial, conforme os anos, fermentaç,ã,o em pequenos lagares, com pisa manual ou mecâ,nica. Fim da fermentaç,ã,o alcoó,lica e malolá,ctica em medeira usada, seguida de está,gio em barricas de segundo ano e balseiros, até, 14 meses. ,Bom companheiro de pratos de caç,a ,Castas: ,Pinot Noir só,zinho ou, em certos anos, acompanhado de percentagens variá,veis de BagaRegiã,o: ,BairradaTipo: ,Tinto , ,",Apresenta «,cor de Pinot», um aroma muito bem conseguido, fino, rico e fiel à, casta, com notas de cogumelos e musgo, framboesa e morangos. Muito bem na boca, tem a finura que se prentende e um cará,cter que muito o aproxima dos tintos de Borgonha. Um belí,ssimo exemplar da casta.", ,(In Guia de Vinhos 2012 por Joã,o Paulo Martins)
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2010
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Bairrada
Raisin
Baga
Vieillissement du vin
Crianza
14 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Bairrada - Portugal
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
A cor característica do Pinot Noir, com tons vermelhos intensos.
NEZ
Aroma intenso fragante y limpio, frutos del bosque triturados, algo de atracción vegetal cuerpo medio
BOUCHE
con calidad frutal, muy vivo, taninos firmes y acidez pronunciada al final de boca.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viandes blanches
Viande rouge

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