BIÈRE ARTISANALE BADUM
Carton de 12 bouteilles de 33cl.
Ce coffret contient les 4 variétés de bière artisanale Badum : Blé, Pilsen, Artichaut et Citrouille.
Contient 3 bouteilles de chacune des 4 variétés mentionnées ci-dessus.
Les détails de chacun d'entre eux :
BIÈRE BADUM PILSEN :
Ingrédients : Eau de Peñiscola, malts, houblon et levure.
Notes de dégustation :
-phase visuelle : couleur jaune paille, avec des reflets jaunes mats, effervescence et bulles lentes.
-Nez : Arômes de malt combinés à un fond d'agrumes.
Goût : mousse longue et dense en bouche, fraîche et très rafraîchissante.
Accord : Bœuf grillé ou barbecue, tartare de thon rouge, sushi...
Teneur en alcool : 4% alc.
BIÈRE DE BLÉ BADUM :
Ingrédients : Eau de Peñiscola, malts (trois malts allemands), blé, deux houblons et levure (style "weizen" ou "dunkel weizen").
Notes de dégustation :
-Phase visuelle : couleur orange ambrée, avec une mousse blanche et de grosses bulles typiques des bières de blé.
-Nez : Nez complexe, avec des arômes de banane et de clou de girofle.
-Goût : Il doit être bu jeune, frais et doux en bouche, très agréable.
Accord : fruits de mer frais et volaille.
Teneur en alcool : 4% alc.
BIÈRE BADUM À L'ARTICHAUT DE BENICARLÓ :
Ingrédients : Eau de Peñíscola, malts, blé, houblon et artichaut Benicarló (aide à prévenir les problèmes circulatoires et cardiovasculaires).
Notes de dégustation :
-Phase visuelle : Couleur cuivre clair avec des reflets dorés intenses, mousse cristalline et brillante, de couleur vanille.
-Nez : Arômes d'artichaut, très vert et frais, avec le renforcement du blé, très intéressant au nez.
-Goût : Intense et complexe en bouche, globalement une bière surprenante.
Accord : ragoûts, casseroles et plats de riz méditerranéens.
Teneur en alcool : 5,4% alc
BADUM PUMPKIN ALE
Ingrédients : Eau de Peñiscola, malts (allemands et belges), houblon Hallertau et levures.
Notes de dégustation :
-Phase visuelle : Couleur ambrée intense, reflets dorés, trouble avec de fines bulles.
-Nez : Notes de citrouille, très doux au nez, contient également des fruits et des épices.
-Goût : Intense en bouche, caractère doux et marqué de la citrouille, globalement une bière surprenante.
Accompagnement : beignets de citrouille, tarte aux pommes et tatin.
Teneur en alcool : 6,2% alc
Badum: Busca tu match, o por una vez, pruébalas todas.
La Cerveza Badum es una cerveza artesanal española que se elabora en la ciudad de Badajoz, en Extremadura. La marca fue fundada en 2014 y se ha hecho popular en toda la región gracias a la calidad y el sabor de sus cervezas.
La cerveza Badum se elabora de forma artesanal utilizando materias primas de alta calidad, como maltas, lúpulos y levaduras seleccionadas. La marca cuenta con una amplia variedad de cervezas, desde rubias y tostadas hasta negras y con sabores más intensos.
Además, la Cerveza Badum se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, utilizando energías renovables y materiales reciclables en su producción y envasado.
La marca ha recibido numerosos premios y reconocimientos por la calidad de sus cervezas, y es una de las principales representantes de la creciente industria de la cerveza artesanal en España.
