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Si deseas comprar aguardiente de calidad excepcional, el Aguardiente de Orujo de Terras Gauda es una opción imprescindible dentro de la Denominación de OrigenRias Baixas. Elaborado con el máximo cuidado, este aguardiente refleja la tradición destiladora gallega y la excelencia de los orujos de albariño procedentes del viñedo de O Rosal, una de las zonas más reconocidas de Galicia por la calidad de sus uvas y sus destilados.
El Aguardiente de Orujo se obtiene a partir de los orujos de albariño, residuo de la elaboración del vino albariño, que se fermenta lentamente para preservar la esencia del fruto. Este proceso permite mantener intacta la identidad de la uva y conseguir un aguardiente limpio, equilibrado y representativo del terruño de Galicia. Cada lote se elabora siguiendo métodos tradicionales, combinando la experiencia artesanal con la precisión moderna enológica.
La destilación se realiza siguiendo el sistema clásico de “cabezas y colas”, un método que permite separar las partes del destilado y seleccionar únicamente la parte central, conocida como “corazones”. Esta sección contiene la máxima calidad del aguardiente, eliminando impurezas y garantizando un producto final de gran pureza y carácter. Gracias a esta técnica, el Aguardiente Blanco de Orujo ofrece una expresión refinada y auténtica del origen gallego de sus ingredientes.
Una vez completada la destilación, el aguardiente se estabiliza a baja temperatura, un proceso clave que asegura la homogeneidad y la calidad del producto. Posteriormente, se realiza un análisis de control para garantizar que cada botella cumple con los estándares más exigentes antes de proceder a su embotellado. Cada paso refleja la dedicación de Terras Gauda a la excelencia y el cuidado en la elaboración de destilados premium.
Si deseas comprar aguardiente con autenticidad, tradición y origen garantizado, el Aguardiente de Orujo es la elección perfecta para los amantes de los destilados gallegos. Ideal para disfrutar solo, en ocasiones especiales o como parte de una colección de bebidas tradicionales de España. Su proceso de producción artesanal y la selección cuidadosa de los orujos de albariño aseguran una experiencia única y representativa del terruño de O Rosal.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Aguardiente Blanco de Orujo póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
Desserts sucrés
Grupo Terras Gauda: Grupo Terras Gauda, elaborando grandes vinos de variedades autóctonas en 4 de las zonas más importantes de España
El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro; así como por la conservera vegetal A Rosaleira.
El Grupo Terras Gauda cuenta con presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España y consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Desde el Grupo Bodeguero Terras Gauda respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos.
El Grupo Terras Gauda cuenta con 160 hectáreas de viñedo que garantizan, en cantidad y calidad, la materia prima necesaria para elaborar sus grandes vinos.
Bodegas Terras Gauda se plantea como principal objetivo la elaboración de vinos de máxima calidad, con personalidad propia, a partir de variedades nobles cultivadas en las condiciones idóneas y vinificadas según la tradición de la zona, procesadas con la tecnología más avanzada y los máximos cuidados.
Bodegas Terras Gauda adquirió en 2002 Viñedos y Bodegas Pittacum, en la Denominación de Origen Bierzo, para elaborar tintos de calidad a partir de viñedo viejo de la variedad autóctona Mencía.
En 2010 se incorpora al Grupo Terras Gauda, la Bodega Quinta Sardonia, en el Valle del Duero, donde el Grupo cultiva la viña y elabora vinos tintos de alta gama bajo los principios de la viticultura biodinámica, con vinos único y muy apreciados por los grandes entendidos.
La estrategia de expansión del Grupo Terras Gauda se completa en 2018 con la entrada en la Denominación de Origen Calificada Rioja, mediante la toma de participación mayoritaria de una bodega y su viñedo en la localidad de Alfaro, que se refunda con una nueva imagen y marca: Heraclio Alfaro.
En 2008 el Grupo Terras Gauda diversifica su catálogo complementando a sus vinos con Conservas A Rosaleira, fábrica artesanal de conservas vegetales, la más antigua de Galicia, fundada en O Rosal en 1940, reafirmando así el compromiso del Grupo con la zona.
Sin duda Grupo Terras Gauda es un ejemplo del buen hacer aplicado a 4 de las zona vitivinicolas más importantes y prestigiosas de España.
| Type de vin | Liqueur |
|---|---|
| Prix | 17,00 € |
| Pays de fabrication | Espagne |
| País | España |
| Caves à vin | Grupo Terras Gauda |
| Graduación | 42 |
| Végétalien | Non |
| Biologique | Non |
| Format | Bouteille de 70cl |
