2 Quesos Do Peregrino Ecologico Curado En Cebada
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8437006245920
Regular Price
19,20 €
Special Price
17,66 €
PACK 2 GREEN FROMAGE DO PEREGRINO ECOLOGICO CURADO EN CEBADA
En 2002, la ferme a été certifié pèlerin durcissement Queixo Avez-Orge qu'écologiques. Il fut l'un des premiers élevages laitiers en train de verdir et sont actuellement le deuxième plus grand producteur d'aliments biologiques en Espagne.
Le Queixo Ne durcissement pèlerin d'orge biologique, suivi d'une tradition ancienne de pèlerins pour couvrir le fromage avec de l'orge pour la conservation pendant long chemin de Saint-Jacques.
Le pèlerin Avez Queixo durci dans l'orge vert sont fabriqués avec du lait frais pasteurisé en utilisant une méthodologie entièrement à la main et sans aucune aide aditivo.La orge utilisée à la fois la conservation en ajoutant une saveur particulière pour le fromage. Les fromages sont retournés manuellement tous les deux jours.
Ne maturation Queixo pèlerin dans l'orge vert Cure se produit pendant 65 jours, en respectant le développement naturel de moules sur l'écorce.
Les fromages sont bien entretenus entre 5 et 10 ° C, on ne doit jamais dépasser 15 ° C.
MARIAGE PILGRIM'S NE Queixo guérir ORGE BIO:
Il est très bien placé pour prendre une rose, un an vin mousseux doux (de préférence de La Rioja ou Ribera del Duero) et double bière de malt.
Notes de dégustation Queixo faire durcissement Peregrino ORGE VERT:
Voir: Étant donné est présenté avec une couleur jaune avec un léger lustre.
Nez: Le nez offre des arômes de son matériel, le lait cru, et des notes de noix et d'orge.
Bouche: La bouche est douce et naturelle, ce qui donne une orge distinctif.
Avez-pèlerin Queixo Poids dans l'orge vert Cure: 400 gr, sans gluten.
Si vous avez des questions lors de l'achat Queixo Ne durcissement pèlerin d'orge biologique, communiquez avec le sommelier de notre épicerie fine et vous conseillerons sans engagement.
FORMAT
1Kg