Vin Rouge Celeste Roble
ean
8410113003539
8,60 €
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VINE ROUGE ESPAGNOL CELESTE ROBLE 2012
Une partie de D.O. Ribera del Duero.
Le cépage utilisé Tinto Fino (Tempranillo).
Parenting trois mois en fût de chêne, avec une macération de 20 jours.
Dans son développement a fait un processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 20-26°C.
Ce vin conservé en bon état gardent leur potentiel au cours des 3-5 prochaines années.
DÉGUSTATION DE VINS CELESTE ROBLE 2012:
Compte tenu connu pour sa couleur cerise avec des bords mauves.
Le nez est intense, où les arômes de salades de fruits rouges prédominent avec un léger fond épicé.
La bouche est fraîche et gourmande entrée qui persiste tout au long de son passage dans les bouches reflétant votre corps et de la jeunesse.
VINE ROUGE JUMELAGE CELESTE ROBLE 2012:
Ce vin combiné avec n'importe quel type de viande, ragoûts et les rôtis, en plus de gibier à plumes et les cheveux.
Servez ce vin à une température de 14-16°C.
Vin Rouge Teneur en alcool du celeste roble 13,5 degrés.
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin rouge, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13,5
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
87 Mundus Vini
COUNTRY
Espagne
Vieillissement du vin
Chêne3 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Celeste Roble luce un bonito color cereza oscuro, bien cubierto de capa.
NEZ
Aroma intenso de frutos negros (cerezas), con un fino matiz ahumado.
BOUCHE
Gustativamente es jugoso, aterciopelado y lleno de rica materia frutal, con un tanino fino, maduro y pulido.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Pago del Cielo
PLUS DE PRODUITS Pago del Cielo
Pago del Cielo: Pago del Cielo, un proyecto vitivinícola que aúna tradición, compromiso con la calidad y pasión por la viticultura.
Pago del Cielo es un proyecto vitivinícola que se asienta principalmente en dos territorios privilegiados para el cultivo de la vid, Ribera del Duero y Rueda, aunando tradición, compromiso con la calidad y pasión por la viticultura.
En Ribera del Duero, la bodega está situada en Fompedraza, a 895 metros sobre el nivel del mar, en las cotas más altas de la DO, un lugar privilegiado, de paisajes espectaculares y una climatología idónea para la elaboración de vinos tintos de gran intensidad aromática.
Sus vinos
Los mejores vinos no esconden secretos: son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Celeste Crianza es un vino opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Reposa 12 meses en barricas de roble francés y americano y otros 12 meses en botella. Es el vino insignia de la bodega Pago del Cielo y uno de los vinos de la DO Ribera del Duero con más proyección internacional.
62 Millas al Cielo es un 100% tinto fino que nace de los viñedos más altos de la DO Ribera del Duero, envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y que se caracteriza por su frescura, intensidad aromática y su color cereza oscuro. 62 millas es la distancia que separa nuestra bodega en Fompedraza de la línea de Kármán, considerada el límite entre la atmósfera y el espacio exterior.
Celeste Rosé es la novedad de la bodega Pago del Cielo, un rosado al estilo de los claretes, con Denominación de Origen Cigales. Un vino rosado que nace en la DO Cigales, inspirado en los tradicionales claretes, que se caracterizan por ser una mezcla de variedades tintas y blancas y por su color vivo y sabor afrutado. Por ello, se ha seleccionado parcelas de tempranillo de al menos 40 años y realizado una maceración de pieles más prolongada que en la elaboración de rosados pálidos para dotarlo de más color y cuerpo.
