Type: VIN BLANC MAZACRUZ 2013
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla
Cépages: 70% Verdejo, 30% Sauvignon Blanc
Producteur: Dehesa de Los Llanos
Notes de Dégustation:
• Oeil: couleur jaune paille avec un éclat verdâtre
• Nez: arômes complexes avec un bon équilibre de fruits à noyau et notes crémeuses provenant de l'élevage en barrique.
• Bouche: bonne entrée, très long et avec un volume
Bouteille: 0.75 L
Production: récolte mécanique nocturne, la construction de la température des heures de pointe, afin d'éviter l'oxydation et de préserver les arômes primaires, est effectuée macération à froid.
Alcool: 13.5%
Température de service: 10-12ºC
Fromages frais
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Dehesa de los Llanos: Transmitir la personalidad de la tierra y el cariño que ponen las manos que la cultivan.
Dehesa de los Llanos es una bodega ubicada en la región de La Mancha, en la provincia de Albacete, España. La bodega fue fundada en 2001 y se enfoca en producir vinos y aceites de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.
La bodega cuenta con más de 10.000 hectáreas de terreno, de las cuales 1.000 hectáreas están dedicadas a los viñedos. Los viñedos están plantados en suelos calcáreos y se benefician de un clima continental con influencia mediterránea, lo que permite una maduración lenta y una buena acidez en las uvas.
Entre los vinos que producen Dehesa de los Llanos se encuentran el Dehesa de los Llanos Blanco, un vino blanco fresco y afrutado elaborado con la variedad de uva chardonnay, el Dehesa de los Llanos Tinto, un vino tinto joven con aromas a frutas rojas y especias , y el Dehesa de los Llanos Reserva, un vino tinto de alta gama con una crianza de 18 meses en barrica y una complejidad y estructura excepcionales.
