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Brandy Solera Gran Reserva obtenu à partir de vins spécialement sélectionnés pour la distillation. Vieilli en fûts de sherry contenant du Pedro Ximénez de 12 ans d'âge.
Notre recommandation
Quand boire : comme touche finale d'un déjeuner/dîner spécial, avec une finition détendue.
Température de service : à consommer frais, entre 10 et 15oC.
Stockage recommandé : sec et à température ambiante.
Accord : Noix, desserts au chocolat, pâtisseries et plats épicés et relevés (cuisine chinoise).
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Topaze ambrée avec des reflets dorés, brillante et très lumineuse.
NEZ
Grande complexité, épicé, avec des notes de sultanines, de bonbons à la vanille, de miel, de caramel et des arômes de chêne.
BOUCHE
Lisse et velouté avec une certaine onctuosité, qualité et rondeur, avec des notes de chocolat noir.
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