Vino Tinto Botijas vallée
Le vin rouge vallée des bocaux de la compuestro Winery Valle des bocaux, de 4 types de raisin.
DESCRIPTION
Récolte en octobre 2014, de nos vignes à Valtientas et Roa, avec un mélange de Tempranillo, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon, avec une passe de chêne Français pendant 4 mois, que nous avons obtenu notre vallée des Botijas 4 mois. Fermentation alcoolique en macération avec les peaux pendant 17 jours, après la fermentation malolactique pendant 25 jours. Levure autochtone obtenue par le biais de chaque millésime de vignoble. Signifie que Bordeaux grillage vieillissement barrique de chêne Français pendant 4 mois.
GASTRONOMIE
Un vin à déguster à 11 degrés de la température, combinant parfaitement avec des possibilités infinies. Servir les 11-12 ° C.
Si vous avez des questions lors de l’achat de vin rouge vallée des pots ., s’il vous plaît contacter notre sumerlier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans obligation par le biais de messagerie [email protected]
Fromages affinés
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
Valle Del Botijas: Vinos con un carácter y una personalidad que reflejan el esfuerzo de largos meses de selección y preparación.
La Historia de Bodegas Valle del Botijas comenzó hace 15 años. Durante estos años Valle del Botijas ha buscado las mejores opciones de viñedo y elaboración, es por ello que la selección de los tres viñedos que tienen se haya realizado mediante una meticulosa selección para obtener la mayor calidad de sus vinos.
Con respecto al tipo de uva que trabajan se centran particularmente en 5 uvas diferentes las cuales están situadas en varias situaciones geográficas.
Tempranillo y Syrah en Caserío de San Jose y Pesquera de Duero.
Cabernet y Merlot en Roa de Duero.
Verdejo en Nava de la Asunción.
La bodega se centra especialmente en elaborar vinos que refleje la imagen de la naturaleza de los viñedos, apostando por el buen cuidado y la calidad.
Sobre las instalaciones, se encuentra en Pesquera del Duero, consta de un edificio, diferenciando elaboración y crianza, compuestas por maquinaria moderna que ayuda a la obtención de las mejores calidades posibles.
