Sparkling Wine fragantia no.6

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€5.45

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He White wine fragantia No. 6 It has been prepared with the 100% Moscatel grape variety.

For the elaboration of Foamoso fragantia wine No. 6 The harvest is performed at night in September, looking for the coolest moment.

The grapes remain submerged in carbonic snow from the collection until the moment of the pressing achieving with this extract all the aromas contained in the skin, a cold preferred maceration is performed in the press at 5ºC for 5 hours.

Subsequently, a soft pressed, extracting only the flower must. The process ends naturally by finding the perfect balance between acidity, alcoholic degree and sugar.

The wine is preserved at 0ºC until it is bottled to conserve all the natural carbonic from fermentation. The gas contained in the Foamoso fragantia wine No. 6  It is obtained during fermentation and is absolutely natural integrating the bubble perfectly to wine.

The Constance estate is located in the municipality of Otero, province of Toledo, was acquired by González Byass in 2000. The Constance estate was born with an avant -garde idea of ​​Bodega and Viñedo integrated, similar to the traditional Bordelés concept of the Châteaux.

Bodegas González Byass It was founded in 1835, currently possess 1,844 hectares of vineyard distributed throughout Spain and its production of wines satisfies national and international palates. 

 

If you have any questionsto buy Foamoso fragantia wine No. 6 Contact our sommelier and advise you without obligation.

WINE
White Wine
% VOL.
6
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Castilla
Grapple
Moscatel
Type of ageing / Months in barrels
Young
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
Sin D.O.
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TASTING NOTE

VIEW
Pajizo yellow color, clean and bright.
NOSE
Intense, fruit, floral, very fresh and seductive aromas
MOUTH
Fresh, fruit flavors with slight floral notes.

PAIRINGS

Blue cheeses
Salads and pasta
Cold meats and sausages
Sweet desserts
Chocolates and cocoa desserts

KNOW Gonzalez Byass

Gonzalez Byass

Gonzalez Byass: Familia de Vino

González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.

La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.

Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.

Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.

La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.

Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.

González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.

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Valor nutricional

ENERGY VALUE 77kcal
CARBOHYDRATES 11.1g
TOTAL SUGARS 9.05g
PROTEINS 03g
SAL 0.01g