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He Red Wine Viñas del Vero Gran Vos Reserva Magnum It is made with UVA Cabernet Sauvignon and Merlot. It belongs to the D.O. Somontano It remains 15 months in French oak barrels.
The cultivated payments to obtain the fruit to make vineyards of the Vero Gran Vos reserve were planted at the end of the 90s. They are located at an altitude something above 400 meters above sea level and with a this-west orientation . The soils are of calcium, non -salinos plaster, with a sandy frank texture without stonyness.
Viñas del Vero Gran Vos is an elaborate wine applying the concept of the selection. The best vineyards of the winery are cultivated in a special way, to try to obtain the best possible grapes. A selective manual harvest is performed, so that only those clusters that have a homogeneous maturity are collected in small boxes to preserve their integrity. After a warehouse in the warehouse, the grapes are refrigerated and macerate with their skin for three days. Subsequently, soft and slow fermentations are carried out, with the aim of extracting as much potential as possible. After the discovery of the deposits and several transfers seeking the natural cleanness of the wine, it is taken to barrels retaining the pure varietals, since each one needs a different parenting time. At the end of these periods the final assembly is decided, after a selection of barrel groups.
It has an alcoholic graduation of 14%, a pH of 3.51, total acidity of 5.32 g/l and residual sugar of 3.6 g/l.
The Viñas del Vero winery owes its name to a river in the Somontano region, the Vero River, famous for its ravines, throats and cannons. The vineyard of Vero is established in Somontano at the end of 1986 with the acquisition of 550 hectares of land in Barbastro and other nearby populations. In 2008, Viñas del Vero became part of the Family of Vinos González Byass.
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.