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Cava Comte Subirats Brut Nature del Grupo Gonzalez Byass, nos presenta este Cava Brut Nature (España) elaborado a partir de la variedad de uva 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel.lo. Crianza de 12 meses en botella.
Las uvas Macabeo, Parellada y Xarel.lo se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable. Después de la primera fermentación se mezclan y embotellan para la segunda fermentación en botella. El vino se cría en botella durante 12 meses antes de degüelle.
COMTE DE SUBIRATS
Una bodega de vanguardia situada dentro los viñedos, con los procesos más modernos de elaboración, vinificación y crianza. Data de 1949 y se encuentra en el municipio de Sant
Sadurní d’Anoia, capital de la Denominación de Origen Cava en el corazón de Cataluña. En 1982 la familia González compró la propiedad y ahora forma parte del Grupo González Byass. El nombre proviene del Castillo de Subirats, situado muy cerca de donde se encuentra el viñedo.
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
Zona de Produccion de Cava | Cava de Cataluña |
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ean | 8410023022477 |
Wineries | Gonzalez Byass |
Appellation | D.O. Cava |
Uvas Relacionadas | Macabeo |
Barrel Aging | Non-Vintage |
Dosage | Brut Nature |
Format | 75cl Bottle |
Graduación | 11,5 |
Vegan | No |