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Viñas del Vero Vinho La Miranda de Drystilla
Ele Viñas del Vero Vinho La Miranda de Drystilla É preparado com uma excelente seleção de uvas principalmente de Garnacha, complementada com Syrah e Parrata. Pertence ao D.O. Somontano
Foi a primeira semana de outubro, quando o Garnacha Drystilla foi colhido, depois de colher o Syrah e a Parraleta durante o segundo semestre de setembro. Nos três casos, a colheita foi feita manualmente e as uvas foram liberadas no pé da vinha para iniciar o disfarce ali mesmo. Após o resfriamento, a fermentação alcoólica foi realizada a uma temperatura abaixo de 25ºC por doze dias. Após a descoberta, o vinho foi limpo naturalmente por decantação e três trasiegos foram feitos antes de encher os barris de carvalho francês, onde permaneceu oito meses. Depois que a paternidade em barris terminou, o vinho foi filtrado e engarrafado.
Possui graduação alcoólica de 14%, pH de 3,42, acidez total de 5,23 g/L e açúcar residual de 2,55 g/L.
Os Viñedos do Vale Drystille estão localizados no extremo nordeste do Somontano e reunem um "microclima Mediterrâneo" especial. Viñas del Vero cultiva neste vale 48 hectares de vinha, principalmente de Garnacha, juntamente com Parrata e Syrah. A altitude relativa e a orientação especial dessas vinhas tornam uma área com muitas horas de insolação, o que favorece a maturação do fruto. Todo esse vale está seco e os solos são franco-ânimos, com pedreira suficiente.
A vinícola Viñas del Vero deve seu nome a um rio na região de Somontano, o rio Vero, famoso por seus ravinas, gargantas e canhões. A vinha de Vero é estabelecida em Somontano no final de 1986, com a aquisição de 550 hectares de terra em Barbastro e outras populações próximas. Em 2008, Viñas del Vero tornou -se parte da família de Vinos González Byass.
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Customer Reviews
Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.