Vinho Generoso Fino en Rama Tío Pepe
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18,25 €
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Vinho generoso e generoso no tio de galho Pepe
o Vinho fino em galho tio PepeÉ elaborado para100%Com a variedade de uva Palomino Multar,Tem umFAZ. Xerez.
Vinho fino em galho tio Pepe É uma multa sem esclarecer ou filtrar, obtida da parte central da bota durante a primavera, quando a flor é mais ativa.
A colheita que ocorre na "estrutura de Jerez" é da maior importância para a elaboração doVinho fino em galho tio Pepe, Está Isso é feito manualmente, a uva é transportada em caixas de 15 kg para impedir que as uvas quebrem e permaneçam intactas, impedindo a fermentação antes de chegar a uma vinícola.
A uva é suavemente pressionada para obter o "must gema" com o qual será preparado Vinho fino em galho tio Pepe.
Após a fermentação em depósitos de aço inoxidável à temperatura controlada, classificação e fortificação do vinho, ele entra na “solera”, onde aproximadamente um ano permanecerá emBotas de carvalho americano Antes de se tornar parte do sistema "reprodução e solera", onde permanecerá pelo menos 5 anos.
Bodegas González BYASS Foi fundada em 1835, atualmente possui 1.844 hectares de vinhedos distribuídos em toda a Espanha e sua produção de vinhos satisfaz paladares nacionais e internacionais.
Bodegas González Byass resgata do interior de seus armazéns, os Jeres, "infinitos da idade, mas finitos na vida".
Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho fino em galho tio PepeEntre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
VINHO
Gêneros
% VOL.
15
VINTAGE
2021
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
96 Peñín92 puntos por Decántalo
COUNTRY
Espanha
Região
Jerez
Envelhecimento do vinho
Criaderas y Soleras12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Jerez-Xeres-Sherry y ManzanNOTA DE PROVA
VISÃO
Amarelo pálido com reflexos verdes de oliveira e ouro. Brilhante e limpo.
NARIZ
Ele destaca a natureza distinta da "flor". Aromas de nozes, amêndoas e leveduras.
BOCA
É fresco, intenso e complexo, com um final salino.EMPARELHAS
Queijos frescos
Marisco
Comida Japonesa
CONHECER Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
