Cava Vilarnau brutSantuário você tem uma única adominação de origem FAZ. cava, a variedade de UVAs usados para sua preparação são 50% de macabeo, 35% parellada e 15% Xarel·lo, o Cernza tem 15 meses de garrafa.
Uma primeira fermentação é realizada, durante 30 dias a 15ºC, e um Vez concluído chega ao cupage ou mezcla do vinho da base. A segunda fermentação é realizada pela garrafa da garrafa durante 15 meses, na qual a levada transformará o vinho em cava e produzirá os Burbujas.
O temperamento ideal de servicio do Cava Vilarnau Brut Reserva Está entre 6 e 8º.
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