Vinho generoso oloro alfonso
Vinho generoso holful SecoAlfonsoestá preparado para 100%Com a variedade de uvaPipoca fina, Tem umFAZER. Xerez.
Bodegas González BYASSFoi fundada em 1835, atualmente possui 1.844 hectares de vinhedos distribuídos em toda a Espanha e sua produção de paladares nacionais e internacionais de Satisafce Wines.
Bodegas González Byass resgata do interior de seus armazéns The Jeres, "Infinitos da idade, mas finitos na vida".
Elaboração
A colheita que ocorre na "estrutura de Jerez" é da maior importância para a elaboração do Smelly Jerez Alfonso Seco Como o outono e o inverno nesta área são apresentados suavemente, enquanto as altas temperaturas predominam e, ao mesmo tempo, ocorre a floração. No verão, não há calor excessivo, mas há vários dias de pulverização, favorecendo uma grande produção; portanto, em agosto a colheita começa.
As Uvas palomino Eles são suavemente pressionados, o deve ser obtido a partir deste primeiro pressionado é conhecido como "Must Yolk" sendo o mais delicado e elegante.
Após a fermentação, a classificação e a fortificação do vinho são realizadas na "solera", onde aproximadamente oito anos permanecerão em Botas de carvalho americano.
O vinho de Jerez envelhece por estar em contato total com o ar, permitindo assim sua oxidação completa e resultando no Jerez mais delicioso e delicado que leva o nome deAlfonso fedorento seco.
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