Cava Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico
ean
8410013021619
€7.25
In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Monday 24 February 2025
Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico es una celebración de la historia y la sostenibilidad en una sola botella. Rindiendo homenaje a la primera botella de cava firmada en 1872 por Josep Raventós, este cava se mantiene fiel a la proporción original de las variedades macabeo, xarel·lo y parellada, ahora cultivadas de forma ecológica. Con dos motivos poderosos para brindar, tanto en su versión Brut como en la Semiseco, ¿qué ocasión crees que merece un brindis con Codorníu Original?
Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico es la elección perfecta para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada, como salteados al wok, papillotes, asados de verduras, pescados a la plancha o al vapor, y carnes blancas. Cada uva ecológica se vendimia en días distintos del resto para garantizar que no haya contacto con el resto de la producción convencional. En la bodega, se separa cuidadosamente el material utilizado y se señalizan de forma especial los depósitos de fermentación. Desde el inicio hasta el final del proceso de elaboración, tanto los productos enológicos utilizados como las distintas etapas se realizan bajo estrictos criterios ecológicos, garantizando la denominación de "ecológico".
Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico es una muestra del compromiso de Codorníu con la sostenibilidad y la excelencia. Cada sorbo de este cava es un recuerdo de la historia que lo inspira y del esfuerzo por preservar el medio ambiente. Si estás considerando comprar el Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico, no dudes en ponerte en contacto con nuestro sumiller en la tienda online, quien estará encantado de asesorarte sin compromiso alguno. Descubre la magia de un cava con una rica historia y un compromiso con el futuro, ideal para acompañar tus momentos más especiales y disfrutar de la esencia de la autenticidad ecológica. ¡Brinda con Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico y celebra la tradición y la sostenibilidad en cada copa!
WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11.5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Sant Sadurní d'Anoia
Grapple
MacabeoParellada
Xarel-lo
Sugar or Sweetness
Semi Seco
D.O.
D.O. Cava
Ecological
TASTING NOTE
VIEW
Amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente.
NOSE
Destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales como la hierba luisa, con notas dulces a almendra fresca.
MOUTH
Equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo.PAIRINGS
White meats
Baked fish
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Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.
Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).
EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU
Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.
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More Information
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| Zona de Produccion de Cava | Cava de Cataluña |
| ean | 8410013021619 |
| Wineries | Cavas Codorniú |
| Appellation | D.O. Cava |
| Uvas Relacionadas | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Barrel Aging | Non-Vintage |
| Dosage | Semi Seco |
| Format | 75cl Bottle |
| Graduación | 11.5 |
| Ecological | Ecological |
| Vegan | No |