White Wine Milmanda

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€61.00

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SPANISH WHITE WINE MILMANDA 2011

Part of the D.O. Conca de Barberá. 

Made from chardonnay grapes. 

It is prepared in new French oak barrels from nevers for 12 months on the lees. 

In its development has a fermentation process 2 to 3 weeks on 100% barrel more manoláctica at a controlled temperature of 16ºC. 

This wine kept in good condition keep their potential over the next 4-6 years.

TASTING NOTES WHITE WINE MILMANDA 2011

Given known for its pale golden color with topaz reflections. 

The nose offers intense aromas with lactic funds ripe fruit and spice with hints of apricot and exotic fruit. 

The palate has a good intensity and good acid balance, is broad and complex evolving to a long aftertaste.

WHITE WINE PAIRING MILMANDA 2011

This wine is ideal with white meats, baked white fish, semi-cooked cheeses raw pasta and risottos. 

Serve this wine at a temperature of 10-12°C.

Alcohol Content of white wine milmanda: 14 degrees.

If you have questions when buying white wine milmanda, please contact our online sommelier wine store and advise you without obligation.

WINE
White Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
Bacchus de Plata 2016, Oro de International Wine Challenge
COUNTRY
Spain
Region
Conca de Barbera
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
Barrel fermented
6 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Conca de Barbera
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TASTING NOTE

VIEW
En vista destaca por su color dorado pálido con reflejos topacios. 
NOSE
En nariz ofrece aromas intensos con fondos lácticos de frutas maduras y especias con notas de albaricoque y de frutas exóticas.
MOUTH
En boca mantiene una buena intensidad y buen equilibrio entre los ácidos, es amplio y complejo evolucionando a un largo postgusto.

PAIRINGS

Cold meats and sausages
Baked fish
Seafood and shellfish

KNOW Bodegas Torres

Bodegas Torres

Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.

Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.

Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.

Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.

Historia

Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.  

Familia

Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola. 

Esencia

A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.

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