Red Wine Reserva Real
€225.00
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SPANISH RED WINE RESERVA REAL 2009
Part of the IO Penedès
Made from an excellent combination of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. It is one of the most exclusive and limited production wines in Spain.
In its development has a controlled fermentation process at 28°C and a period of 30 days maceration. Then proceed to the period of aging in French oak barrels for 18 months.
The REAL BOOK 2009 red wine noted for its sensual aroma of ripe cherries and good aging in oak. It is a velvety and elegant wine.
TASTING NOTES RED WINE RESERVA REAL 2009:
In light has an intense cherry color, light and bright with shades of brown as befits a great wine aging.
The nose is notable for its sensual aroma of ripe cherries and toasted soft characteristic of good oak. Against a background of spicy cloves and bay leaf we see a slight hint of smoke.
The palate has an elegant, velvety entry with a subtle body which rests on a fruit and fine tannin.
RED WINE PAIRING SALMOS 2011:
It combines brilliantly with meat dishes, stews as both typical roasted Mediterranean cuisine. It is ideal for stewed with tomatoes and peppers sauce or cooked with spices and herbs such as bay leaf, thyme, oregano, etc.
Best served this wine at a temperature between 17 and 18ºC.
Red Wine Alcohol Content BOOK REAL 2009: 14.5 degrees
If you have questions when buying REAL BOOK 2009 Wine contact with our online sommelier wine store and advise you without obligation.
RECOMMENDATION: We recommend decanting this wine 30 minutes before serving bowl, to better appreciate its aromas.
AWARDS: He obtained several awards including Gold Medal Challenge International du Vin 2012 (France) and 92 points, Wine Advocate 2012 (USA)
CURIOSITY: Reserva Real was born after the visit of King Juan Carlos at Bodegas Torres in 1995.
WINE
Red Wine
% VOL.
14,5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
95 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Type of ageing / Months in barrels
Crianza18 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. PenedesTASTING NOTE
VIEW
En vista presenta un intenso color cereza, luminoso y brillante con matices de marrón como corresponde a un gran vino de crianza.
NOSE
En nariz destaca por su aroma sensual de las cerezas maduras y un suave tostado característico de una buena crianza en roble.
MOUTH
En boca presenta una entrada elegante y aterciopelada, con un cuerpo sutil que se apoya en un tanino frutal y finísimo.PAIRINGS
Cured cheeses
Red meats
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Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.
