Cava Jaume Serra Rosé Pinot Noir

Er Cava Jaume Serra Rosé Pinot Noir Es ist ein echtes Juwel der Bodega Jaume SerraDiese Cava wird sorgfältig aus ausgewählten Trauben der Sorte hergestellt Spätburgunder.

Von seinem Ursprung in der Farm bis zur Abfüllung wird jeder Schritt in seiner Produktion sorgfältig überwacht von Enoologische Experten, die die höchste Qualität garantieren.

Zunächst die Basis davon Cava Jaume Serra Rosé Pinot Noir Es wird durch Auswahl der besten Trauben erhalten Spätburgunder, die dann einem unterworfen sind Niedrige Temperaturfermentation. Dieser Prozess ist der Schlüssel zur Erhaltung der natürlichen Aromen und Aromen der Sorte und verleiht ihm ein frisches und fruchtiges Profil. Vor der Fermentation werden Trauben a Kurze Filmmakeration von ungefähr 3 Stunden, was zum schönen rosa Tonarchitekten für diese Cava beiträgt.

Wahre Magie passiert, wenn Der Zirkulationsgipfel zum Grundwein wird in derselben Flasche hinzugefügt, in der er schließlich vermarktet wird. Hier die Zweite Fermentation mit der traditionellen Methode, auch bekannt als "Champenoise -Methode". In dieser Phase wird die Temperatur sorgfältig kontrolliert, um die Bildung feiner und anhaltender Blasen zu ermöglichen, die das machen Cava Jaume Serra Rosé Pinot Noir So etwas Besonderes sein.

Nach der zweiten Gärung bewegen sich die Flaschen in die unterirdischen Kavas des Weinguts, wo a Erziehungszeit ihrer Linien für mindestens 12 Monate. Diese langsame und empfindliche Erziehung ist für die Entwicklung der Komplexität und des Reichtums von Cava von wesentlicher Bedeutung. Während dieser Zeit erhält Wein zusätzliche Nuancen und Texturen, den Gewinn und die Weichheit.

Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Cava Jaume Serra Rosé Pinot NoirWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Shops und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.