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Viñas del Vero Vero Vero Wein
Er Viñas del Vero Vero Vero Wein Es besteht aus einer hervorragenden Auswahl an Trauben der Sorte Tempranillo und Cabernet Sauvignon der Vineyards Campo Salas, Almunieta, Campo Corral und Ponderosa. Es gehört zum D.O. Somontano
Die verschiedenen Weinberge, aus denen die Trauben erhalten werden, um diesen Wein zu machen, wurden zwischen 1987 und 1989 in einem trockenen Land mit sandigen Böden gepflanzt. Die durchschnittliche Höhe liegt 405 Meter über dem Meeresspiegel und ist von Norden nach Süden für eine bessere Sonneneinstrahlung ausgerichtet.
Die Tempranillo -Weinberge wurden in der letzten Septemberwoche geerntet, während die Ernte der Vignets von Cabernet Sauvignon erst in der dritten Oktoberwoche stattfand. In beiden Fällen wurde der Abfall und der Quetsch der Traube durchgeführt, um sie anschließend zu kühlen und abzudecken. Auf diese Weise mussten die Muss 48 Stunden lang mit seinen Skins mazeriert, bevor der Fermentationsprozess 14 Tage dauerte. Sobald die Fermentation beendet war, wurde sie entdeckt und nur Blumenweine wurden für das letzte Couup verwendet, das in 8 -monatigen amerikanischen Eichenfässern blieb. Anschließend wurde der Wein gefiltert und abgefüllt.
Es hat einen alkoholischen Abschluss von 14%, einen pH -Wert von 3,45, Gesamtsäure von 5,34 g/l und Restzucker von 2,9 g/l.
Wenn Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 15 ° und 17º servieren, ist es ratsam, ihn zu dekantieren.
Das Weingut Viñas del Vero schuldet seinen Namen einem Fluss in der Region Somontano, dem Vero River, der für seine Schluchten, Hals und Kanonen berühmt ist. Der Weinberg von Vero wird Ende 1986 in Somontano mit dem Erwerb von 550 Hektar Land in Barbastro und anderen nahe gelegenen Bevölkerungsgruppen gegründet. Im Jahr 2008 wurde Viñas Del Vero Teil der Familie von Vinos González Byass.
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.