Rotwein Salmos

ROTWEIN SPANISCHER SALMOS 2011:

Teil des IO Qualificada Priorat

Aus einer hervorragenden Kombination von Grenache-Trauben Tinte, Carignan und Syrah.

In seiner Entwicklung hat einen Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28°C und biologischen Säureabbau in Eichenfässern Französisch. Fügen Sie eine Mazeration von 25 Tagen. Dann war die Zeit der Reifung in Eichenfässern Französisch, die zwischen 14 und 16 Monate betragen wird.

Der Rotwein SALMOS 2011 bietet große aromatische Intensität, die schwarzen Früchten begleitet von floralen Noten überwiegen, und große Geschmeidigkeit, die es gibt einen langen, langen Abgang.

CHARAKTERISTIKA DES ROTWEIN SPANISCHER SALMOS 2011:

Im Hinblick präsentiert ein dunkles Kirschrot mit einem weichen violetten Rand.

Die Nase besticht durch seine aromatische Intensität mit einer Dominanz von Früchten wie Kirsche Spaziergang begleitet von floralen Noten von Veilchen.

Der Gaumen hat eine glatte, seidig Feinschmecker mit großem Eingang, es gibt einen langen, langen Abgang.

EMPFEHLUNGEN ROTWEIN SPANISCHER SALMOS 2011:

Es kombiniert hervorragend mit allen Wildgerichten, geschmortem Fleisch, gebratenem roten Fleisch und Typ. Es ist ideal, um einen guten Käse zu begleiten.

Am besten gedient, dieser Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC.

Rotwein Alkoholgehalt SALMOS 2011: 14,5 Grad

Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf SALMOS Red Wine 2011, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.

NEUGIER: Dieser Wein ist eine Hommage an die Mönche des Kartäuser im Jahre 1095 kam zu Priorat und kultivierten die Rebe. Im Jahre 1835 ein heftiger Mob zerstört die Arbeit eines ganzen Lebens und plünderten das Kloster. 1996 begann die Familie Torres Weinberge pflanzen an den Pisten des licorella Stein.