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ROTWEIN SPANISCHER RESERVA REAL 2009:
Teil des IO Penedès
Aus einer hervorragenden Kombination aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Es ist eines der exklusivsten und begrenzte Produktion Weine in Spanien.
In seiner Entwicklung hat eine kontrollierte Gärung bei 28°C und einer Dauer von 30 Tagen Mazeration. Dann in der Zeit der Reifung in Eichenfässern Französisch gehen für 18 Monate.
Die REAL BOOK 2009 Rotwein bekannt für seine sinnlichen Aromen von reifen Kirschen und gute Alterungs in Eiche. Es ist eine samtig und eleganter Wein.
CHARAKTERISTIKA DES ROTWEIN SPANISCHER RESERVA REAL 2009:
Im Licht hat eine intensive kirschrote Farbe, Licht und hell, mit Schattierungen von braun wie es sich für einen grossen Wein Alterung.
Die Nase ist für seine sinnlichen Aromen von reifen Kirschen und gerösteten weiche Kenn guter Eiche bemerkenswert. Vor dem Hintergrund einer würzigen Nelken und Lorbeerblatt sehen wir einen leichten Hauch von Rauch.
Der Gaumen hat eine elegante, samtig Eintrag mit einer feinstofflichen Körper, der auf einem Obst-und feine Tannine ruht.
EMPFEHLUNGEN ROTWEIN SPANISCHER RESERVA REAL 2009:
Es kombiniert hervorragend zu Fleischgerichten, Eintöpfen, da beide typische geröstete mediterrane Küche. Es ist ideal für mit Tomaten und Paprika-Sauce geschmort oder mit Gewürzen und Kräutern wie Lorbeer, Thymian, Oregano, usw. zubereitet.
Am besten gedient, dieser Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18ºC.
Rotwein Alkoholgehalt BOOK REAL 2009: 14,5 Grad
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf REAL BOOK 2009 Wein Kontakt mit unserem Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.
EMPFEHLUNG: Wir empfehlen diesen Wein dekantieren 30 Minuten vor dem Servieren Schüssel, besser zu schätzen seine Aromen.
AWARDS: Er erhielt mehrere Auszeichnungen, darunter Goldmedaille Challenge International du Vin 2012 (Frankreich) und 92 Punkte, Wine Advocate 2012 (USA)
NEUGIER: Reserva Echt wurde nach dem Besuch von König Juan Carlos bei Bodegas Torres im Jahr 1995 geboren.
Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.