Conde de Vino da Reserva Especial de San Cristobal

Contagem de vinho tinto da Reserva San Cristóbal 2015 da Winery e Viñedos del Marqués de Vargas

A nobre contagem de vinho tinto de San Cristóbal é da Reserva Especial de 2015, feita com uma variedade de 100% de tinta fina, destacando um aroma de frutas, onde a paternidade tem 20 meses em barril de carvalho francês marcando uma singularidade. A denominação da origem é Ribera del Duero.O Gênero de Reserva Especial de 2015, a produção limitada de 8.180 garrafas numeradas.

Preparação de contagem de vinho tinto de San Cristóbal

Durante a elaboração vintage, as temperaturas do inverno eram normais em 2015. Em vez disso, a primavera estava seca no início, mas no final as chuvas eram abundantes. Enquanto o verão estava completamente seco e quente.

A maturação da uva foi cedo, embora fosse possível obter uma uva saudável na colheita. A colheita foi feita manualmente dentro do enredo de Los Angeles.

Recomendações para provar o vinho tinto de San Cristóbal

• Temperatura ideal do consumidor: Entre 15-16 ºC. É preferível decantar antes de servir.
• Harmonização: Todos os tipos de carnes grelhadas, como cordeiro e cordeiros. Ovelha ibérica e queijo curado de lanche são um bom complemento. Como alguns poderosos pratos de cozinha fusão ou exóticos, proporcionando nuances vigorosas.

Prêmios recebidos

• Guia de Peñin 2019: 93 pts.
• TLM Atkin MW: Top 100 Ribera del Duero Wines 2019 com 92 pts.
• Gourmets 2020: 92 PTS Guide.