Marques de vinho tinto de Vargas Gran Reserve

Marqués de Vargas Gran Reserva Só é preparado nos anos que prometem a maior longevidade, já que seu período de reprodução é de pelo menos cinco anos.

Descrição do vintage

O bom tempo da safra favoreceu durante o ciclo um excelente estado vegetativo e sanitário da vinha. Um mês de setembro excepcionalmente favorável para a qualidade permitiu obter uvas com uma intensa carga de frutas, equilibrada e com taninos elegantes como base de uma estrutura notável e com grande capacidade para envelhecer.

ELABORAÇÃO

Colheita manual em caixas de 12 kg, dependendo da maturação e variedade de cada trama, os aglomerados entram em câmeras de resfriamento alguns minutos após a coleção. Lá eles permanecem noite inteira a uma temperatura de 6-8ºC para uma seleção manual no dia seguinte na tabela de colheita. As elaborações nos depósitos foram adaptadas, levando em consideração cada tipo de solo. Uso de leveduras nativas das diferentes parcelas. Para o processo parental, o uso dos diferentes tipos de carvalho foi determinado pelo respeito pela fruta e à suavidade dos taninos na cupagem final.

Em Marqués de Vargas, os vinhos agrícolas são fabricados em uma das regiões vinícolas mais importantes do mundo. Referências altas obtidas da busca pela excelência, trabalho que defende desde 1840, quando as primeiras videiras foram plantadas, com esse visual único, apresentamos essa grande reserva, uma homenagem à história da Rioja, o rio clássico que também transmite o conhecimento da casa e o potencial das vinhas da hacienda de Pradolagar, localizada em La Rioja Alta.

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