Vino Blanco Yllera Chardonnay
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8420378001218
7,50 €
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El Vino Blanco Yllera Chardonnay de Bodegas Yllera pertenece a la IGP V.T. Castilla y León y está elaborado con la variedad de uva 100% Chardonnay. Edad del viñedo: 15 - 25 años.
Elaboración Vino Blanco Chardonnay
Vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva). Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
Temperatura de consumo: 8 - 10 ºC
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VINO
Bianco
% VOL.
12
VINTAGE
2020
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
NASO
Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (mango, melón, fruta de la pasión), redondo y afrutado con un toque elegante mineral y herbáceo.
BOCCA
Vino elegante, carnoso cuerpo y sabrosa acidez. Sabroso, untuoso, con gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso y que invita tomar otra copa.ABBINAMENTI
Formaggi freschi
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
