Vino Boada Viny Rishing
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8420378000488
13,60 €
Lui Vino Boada Viny Rishing Di Boada Bodegas, Appartiene al FARE. Ribera del Duero i cui vigneti hanno tra 35 e 40 anni ed è realizzato con la varietà di uva Tempranillo al 100%. Lui Vino rosso boada roble Rimane 12 mesi in barriques americani e francesi (Allelier) e poi in bottiglia per un minimo di 12 mesi.
Elaborazione Boada Red Wine Crying:
Raccolto manuale.
Doppia selezione di uva nel vigneto e in cantina.
Wipel. Fermentazione alcolica tradizionale, a temperatura controllata di 28 ° nei depositi di cemento rivestito. Ritorni giornalieri per l'estrazione del colore e il controllo della temperatura. Fermentazione malattica.
Trasferire ai barili per la fase genitoriale. Trasferimento in deposito per chiarimenti e stabilizzazione.
Imbottigliamento e riproduzione in bottiglia.
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VINO
Rosso
% VOL.
14,5
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
90 Peñín
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Pike rosso con un po 'di tono rubino.
NASO
Pulisci nel naso, con aromi di frutta che sono perfettamente integrati con note del loro passaggio attraverso il legno (vaniglia, toni arrostiti, spezie, liquirizia, tartufi)
BOCCA
Grande struttura in bocca, carnosa, espressiva, morbida e larga, con tannini dolci ben integrati. Finale con lunga persistenza aromatica.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni bianche
Carni rosse
CONOSCERE Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
