Vino bianco Yllera Verdejo Night Harvest
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8420378000792
7,50 €
Lui Vino bianco Yllera Verdejo Night Harvest è fatto con l'uva Verdejo al 100%. Appartiene al FARE. Ruota.L'età del vigneto è compresa tra 20 e 30 anni. Appartiene a Bodegas Yllera.
Elaboration White Wine Yllera Verdejo Night Harvest
Machine Night Vintage (per preservare la freschezza dell'uva). Deve prima premere la stampa di membrana pneumatica. Must freddo del must con le pelli. Fermentazione in acciaio inossidabile a temperatura controllata di 17 ° C. Statico dettagliato, chiarimento e trattamento a freddo. Imbottigliamento.
Temperatura del consumatore: 7 - 9 ºC
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VINO
Bianco
% VOL.
12.5
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Giallo della paglia brillante con riflessi verdastri.
NASO
È pulito nel naso, intenso e complesso, con aromi di frutta bianca (pera), agrumi (mela verde, scorza di limone, pompelmo) e un tocco anice alla fine.
BOCCA
Elegante e untuoso in bocca, con corpo ed estratto e un tocco di amarezza finale tipica della varietà Verdejo.ABBINAMENTI
Salsicce e noci
Paella e piatti di riso
Pesce al forno
CONOSCERE Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
