Queso Curado en romero SanBravo 3kg
€68.75
Queso Curado en romero SanBravo 3kg.
El queso curado en romero SanBravo es un queso elaborado en Zamora con leche de primera calidad y romero de la zona.
No es un secreto que para obtener un gran queso hay que partir de la mejor leche. El control sanitario, la alimentación natural y el principio de bienestar animal, hacen de las ovejas de San Bravo una ganadería única.
Quesos “SANBRAVO", un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Una esmerada producción artesanal en la que incorporamos la más alta tecnología, cumpliendo las estrictas normativas sanitarias y de calidad de la UE.
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Los quesos SANBRAVO son elaborados con leche cruda de oveja y tienen una curación minima de 11 meses, se presentan en piezas de 3kg pero tambien estan disponibles en cuñas, encuentralo en nuestra seccion de quesos.
El queso Sanbravo curado en romero es un queso de pasta compacta con poco ojos distribuidos de forma desigual, de pasta dura, forma cilindrica con caras planas.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar quesos Sanbravo, pone en contacto con el experto en quesos de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso.
FORMAT
3Kg
COUNTRY
Spain
Region
ZamoraTASTING NOTE
VIEW
Queso de color amarillo dorado con tonalidades más intensas en las zonas donde el romero ha infundido sus aceites, presentando una pasta compacta y uniforme con pocos ojos irregulares.
NOSE
Aromas intensos y complejos, con una mezcla de notas lácteas puras, acompañadas de un fuerte toque herbáceo del romero que resalta su carácter único. Un fondo ligeramente terroso y ahumado complementa su perfil aromático.
MOUTH
Sabor profundo y potente, con una textura fina y algo granulosa que se deshace suavemente. El sabor lácteo y ligeramente salado se combina perfectamente con el toque aromático del romero, proporcionando un final largo y persistenteKNOW Sanbravo
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Sanbravo: Quesos elaborados a partir de la mejor leche
No es un secreto que para obtener un gran queso hay que partir de la mejor leche.
El control sanitario, la alimentación natural y el principio de bienestar animal, hacen de nuestras ovejas una ganadería única.
“SANBRAVO", un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Una esmerada producción artesanal en la que incorporamos la más alta tecnología, cumpliendo las estrictas normativas sanitarias y de calidad de la UE.
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Los formatos y presentaciones de Quesos Sanbravo se adaptan a las necesidades de los clientes más exigentes, garantizando la profesionalidad y el compromiso con el medio ambiente.
Quesos Sanbravo es un proyecto que busca la máxima calidad y el mejor sabor en sus quesos artesanos zamoranos, pruébalos y te sorprenderán.