Glass Jar of Cheese in Oil SanBravo 500grs
€13.95
Glass Jar of Cheese in Oil SanBravo 500grs
SanBravo cheese is a cheese made in Zamora with top quality milk from the area.
It is no secret that to obtain great cheese you have to start from the best milk. Health control, natural feeding and the principle of animal welfare make San Bravo sheep a unique livestock farm.
“SANBRAVO” cheeses, a Zamorano cheese of special character, whose fermentation is carried out with the milk's own natural bacteria, without the addition of preservatives or ferments. A careful artisanal production in which we incorporate the highest technology, complying with strict health regulations. and EU quality.
Slowly matured for a year, the final result is a unique product to be enjoyed with the five senses, with an intense and pure flavor, an unmistakable aroma and a fine texture.
SANBRAVO cheeses are made with raw sheep's milk and have a minimum curing period of 11 months. They are presented in 3kg pieces but are also available in wedges, find them in our cheese section.
Sanbravo cheese is a cheese with a compact paste with few eyes distributed unevenly, with a hard paste, cylindrical shape with flat sides.
If you have any questions when purchasing Sanbravo cheeses, contact the cheese expert in our online store and they will advise you without obligation.
FORMAT
500 grams
COUNTRY
Spain
Region
ZamoraTASTING NOTE
VIEW
Presenta color marfil o blanco cremoso, que contrasta con el verde dorado del aceite, mientras que las hierbas utilizadas para su conservación pueden ser visibles en el aceite, aportando un toque natural y decorativo.
NOSE
En nariz desprende aroma predominante de la leche fresca y suave, característico de su base de queso artesano, complementado por un sutil toque herbal proveniente de las hierbas presentes en el aceite.
MOUTH
En boca se percibe un equilibrio entre el sabor lácteo suave y la complejidad que aporta el aceite, haciendo que cada bocado sea envolvente y delicioso. Su conservación en aceite también le otorga una mayor jugosidad y una ligera fragancia a oliva.KNOW Sanbravo
MORE PRODUCTS OF Sanbravo
Sanbravo: Quesos elaborados a partir de la mejor leche
No es un secreto que para obtener un gran queso hay que partir de la mejor leche.
El control sanitario, la alimentación natural y el principio de bienestar animal, hacen de nuestras ovejas una ganadería única.
“SANBRAVO", un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Una esmerada producción artesanal en la que incorporamos la más alta tecnología, cumpliendo las estrictas normativas sanitarias y de calidad de la UE.
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Los formatos y presentaciones de Quesos Sanbravo se adaptan a las necesidades de los clientes más exigentes, garantizando la profesionalidad y el compromiso con el medio ambiente.
Quesos Sanbravo es un proyecto que busca la máxima calidad y el mejor sabor en sus quesos artesanos zamoranos, pruébalos y te sorprenderán.