Rotweinzahl von San Cristóbal

Im Herzen der Halbinsel, das sich auf dem nördlichen Plateau und mit dem Duero -Fluss als Achse befindet, zählt San Cristóbal Bodega unter der Konfession des Ursprungs von Ribera del Duero, einem der angesehensten in Spanien.

Ihre Weinberge genießen ein extremes kontinentales Klima mit beschuldigten thermischen Oszillationen und mäßigen Niederschlägen. Klimaeigenschaften, die einen großen Einfluss auf den Pflanzenzyklus der Pflanze und die Reifung der Trauben haben.

Dank der extremen Temperaturen in Kombination mit den Winden der Berge erwerben die Weine ein hohes Maß an Säure, was eine größere Struktur und Langlebigkeit bietet. Es sind opulente Weine mit viel Obst, Körper und Farbe dieser Weinregion.

Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt (86%) feines Rot, (6%) Cabernet Sauvignon und (6%) Merlot.

Zucht von 12 bis 14 Monaten in Französisch, Russisch (Kaukasus) und Amerikaner verschiedener Tonelerien mit hellen und mittel gerösteten gerösteten Fässern.

Es hat einen alkoholischen Abschluss von 14,5% Vol.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 15 ° C und 16 ° C zu dienen. Darüber hinaus wird empfohlen, sich vor dem Servieren zu entscheiden.

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