Vino Tinto Pago de Marinacea Roble
ean
8437002148904
9,50 €
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El Vino Tinto Pago de Marinacea Roble es una auténtica joya de la Denominación de Origen Toro, elaborado con 100 % Tinta de Toro y criado en barricas de roble francés durante 9 meses. Este vino refleja la esencia de los viñedos viejos de Toro, ofreciendo una combinación perfecta de potencia, elegancia y complejidad aromática.
Procedente de los viñedos Las Brozas, La Jara y Lebratinos, este vino tinto nace en cepas de más de 50 años, cultivadas en vaso y con un manejo ecológico que respeta el entorno. Plantadas en suelos franco-arenosos muy pobres, las viñas producen un rendimiento bajo, con solo 4.000 kg por hectárea, lo que garantiza una mayor concentración de aromas y sabores en cada uva.
La vendimia manual se realiza en la segunda quincena de septiembre, con una estricta selección en mesa, asegurando que solo las mejores uvas lleguen a la bodega.
El proceso de vinificación de este vino tinto de Toro sigue un cuidado artesanal:
- Maceración en frío durante 5 días para extraer el máximo potencial aromático.
- Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 25 ºC, preservando la frescura de la fruta.
- Fermentación maloláctica en depósito, aportando suavidad y equilibrio al vino.
- Crianza en barricas bordelesas de roble francés de 225 litros durante 9 meses, donde el vino adquiere notas especiadas y tostadas.
- Afinamiento en botella durante un mínimo de 6 meses, asegurando su perfecta evolución antes de su salida al mercado.
¿Dónde Comprar Vino Tinto Pago de Marinacea Roble?
Si desea comprar vino de calidad y con el carácter auténtico de Toro, el Vino Tinto Pago de Marinacea Roble es una opción excelente. Su estructura, elegancia y equilibrio lo convierten en un vino ideal para maridar con carnes rojas, asados, quesos curados y embutidos ibéricos.
Temperatura óptima de consumo: entre 15 y 18 ºC para disfrutar al máximo de sus cualidades.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Pago de Marinacea Roble, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para que elija el mejor vino según sus preferencias.
WINE
Rotwein
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Zamora
Grapple
Tinta de Toro
Type of ageing / Months in barrels
Eiche9 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Toro
Ecological
TASTING NOTE
VIEW
De color púrpura intenso con matices violáceos.
NOSE
En nariz es intenso y afrutado con recuerdos de mora y frutas negras, , como aromas primarios del paso por las barricas de roble francés, destila aromas a vainilla, cacao y toffe.
MOUTH
En boca está bien estructurado, carnoso, largo y con taninos amables y maduros en la que predominan la fruta roja y muy bien integrada la madera.PAIRINGS
Wurstkäse
Rotes Fleisch
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Marinacea: Un proyecto familiar
Hablar de Bodega Marinacea es hablar de historia, familia y respeto por la tradición. Enclavada en la prestigiosa Denominación de Origen Toro, esta bodega nace del legado de generaciones que han cultivado la tierra con dedicación y cariño.
El Pago de Marinacea es un viñedo con cepas en vaso de más de cien años, un verdadero testimonio de la viticultura tradicional de Toro. Su historia comienza con los bisabuelos, pasando por abuelos y padres, hasta llegar a Pilar, quien ha heredado esta pasión por la vid. Desde niña, Pilar creció viendo a su familia elaborar vino en la bodega de casa, una costumbre arraigada en Toro, donde muchas viviendas cuentan con su propia bodega subterránea.
Un Proyecto Familiar Convertido en Realidad
José Ballesteros, esposo de Pilar, siempre sintió fascinación por el proceso de vinificación. Ver a su suegro y a su cuñado transformar las uvas en vino despertó en él una inquietud: crear su propio vino en la bodega familiar. Al principio, el vino de Pago de Marinacea no se comercializaba, sino que se hacía exclusivamente para familia y amigos. Fueron precisamente estos últimos quienes, tras cada copa, animaban a José a dar el siguiente paso: compartir su vino con el mundo.
Así, en 2015, nació el proyecto de Bodega Marinacea, con la firme intención de elaborar vinos que reflejen el carácter único de sus viñedos centenarios y su compromiso con la calidad y la tradición.
Vinos con Identidad Propia
Los vinos de Pago de Marinacea son el resultado de un trabajo meticuloso, en el que se combinan experiencia, respeto por la tierra y paciencia. Cada botella es una expresión pura del terroir de Toro, un equilibrio entre elegancia y potencia, donde la uva Tinta de Toro alcanza su máxima expresión.
En Bodega Marinacea, se cree firmemente que el vino no es solo una bebida, sino una historia embotellada, un reflejo de las generaciones que han cuidado estas viñas y de la pasión que se ha transmitido a lo largo del tiempo. Solo con respeto por el entorno y los ritmos naturales de la vid se puede garantizar la calidad y autenticidad que definen a Pago de Marinacea.
Hoy, los vinos de Pago de Marinacea son sinónimo de tradición, carácter y excelencia, una invitación a descubrir el alma de Toro en cada copa.
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Valor nutricional
ENERGY VALUE
359 Kj/ 86Kcal
CARBOHYDRATES
0,8g
TOTAL SUGARS
0,1g
PROTEINS
0,2g
More Information
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 8437002148904 |
| Weinkeller | Marinacea |
| Allergene | Sulfite |
| Ursprungsbezeichnung | D.O. Toro |
| Uvas Relacionadas | Tinta de Toro |
| Fassalterung | Eiche |
| Meses Barrica | 9 Monate |
| Format | 75cl Flasche |
| Ökologisch | Ökologisch |
| Vegan | Nein |