Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada
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8423513000275
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El Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada de Bodega Fincas de Azabache nos presenta este vino D.O. Rioja creado a partir de las variedades de uvas 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
La recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de Septiembre, y la primera del mes de Octubre, cuando la uva a alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas, procedentes de las parcelas con la mejor calidad. Fermentación realizada en depósitos de Ac. Inox. a temperatura controlada entre 25-28oC. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
SpanienTASTING NOTE
VIEW
Rojo granate brillante, de capa media alta con ribetes rubí.
NOSE
Confitura de frutos rojos y negros(mora, fresa, frambuesa), muy bien integrados con notas balsámicas, vainillas y torrefactos aportados por la madera.
MOUTH
En boca se muestra sabroso, con buena estructura y bien equilibrado. Sobresalen sabores de fruta roja en confitura y mermelada, con notas tostadas a crema de café con leche y cacaos.PAIRINGS
Wurstkäse
Rotes Fleisch
