Comprar Vinos de la D.O. Ribeira Sacra
La Denominación de Origen Ribeira Sacra se asienta en la provincia de Lugo y Ourense, se instaura en 1996, actualmente se compone de unos 2.700 viticultores y unas 90 bodegas, siendo su superficie de viñedo unas 1.260 hectáreas, su clima es oceánico-mediterráneo sus suelos se componen de texturas franco-arenosas y areno-francosas en menor medida, con alta presencia granítica de piedras y gravas, su producción aproximada es de 4.8 millones de kg. en el total de sus uvas. Podemos encontrar varias subzonas como : Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Las variedades blancas preferentes y autorizadas en esta D.O. son Albariño, Godello, Loureira, Moza fresca, Torrontés y Treixadura.
Las variedades tintas preferentes y autorizadas en esta D.O son Brancellao, Mencía, Merenzao, Sousón, Caiño Tinto, Tempranillo, Mouratón y Garnacha Tintorera.
Los vinos pertenecientes a esta D.O. se caracterizan por la importancia de sus tintos siendo la Mencía una de las grandes protagonistas, vinos con buenos taninos y acidez, frutales y herbaceos, con buen alcohol integrado y en los blancos quizás menos elaborados prevalece la Godello sobre las demás dando vinos glicéricos, minerales y frescos.
Los porcentajes mínimos de volumen alcohólico adquiridos en sus vinos son los siguientes: Blanco 11%, Blanco Barrica 12%, Blanco Summun (preferentes) y Tinto 11%, Tinto Barrica 12% (85% Preferentes, 60% Mencía).