Rotwein Reserva Lacima

Dominio Sie Bibei präsentiert diesen Wein Ribeira Sacra (Spanien), aus Trauben Mencia , Garnacha und Brancellao Tintorera Format erstellt und in 0,75 L präsentiert

Lalama 2010:

Typ: Rotwein Reserve

Produzent: Dominio do Bibei

Weinregion: Ribeira Sacra (Spanien)

Trauben: Mencia, Garnacha und Brancellao Tintorera

Flasche: 0,75 L

Bewertung: Schiefer, Ton oder Granit in einer Höhe von 300-700 m: Lalama Mencia wird aus Trauben -, Grenache Brancellao und Hai aus verschiedenen Weinbergen in einem Alter zwischen 15 und 100 Jahre in Böden unterschiedlicher Zusammensetzung gepflanzt werden.

HINWEIS: Wir empfehlen Dekantieren. Weil ich ungefiltert, können Sie feste Abfälle zu machen.

Ausbau: biologischer Säureabbau in Fässern. Auf der Hefe für 16 Monate in Eichenfässern Französisch für 4 Monate foudres und dann 18 Monate in der Flasche gereift .

Abschlussquote: 13,0%

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 18ºC

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