Vino Rosado Yllera Rosé
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8420378001041
6,10 €
El Vino Rosado Yllera Rosé de Bodegas Yllera pertenece a la IGP Vino de la Tierra Castilla y León y está elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo.
Elaboración Vino Rosado Yllera Rosé
Selección de uvas procedentes del valle del Duero y Rueda. Etapas pre-fermentativas de cada variedad elaboradas por separado, para sacar el máximo potencial tanto de la uva verdejo como del tempranillo. Sangrado por gravedad. Maceración con los hollejos en frío durante 24 horas o hasta conseguir el color rosado deseado. Fermentación con las levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable. Crianza con las lías finas durante al menos 6 meses. Filtrado y embotellado.
Edad del viñedo: 25 - 35 años.
Temperatura de consumo: 10 - 12 ºC
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Yllera Rosé, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
WINE
Roséwein
% VOL.
12
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
SpanienTASTING NOTE
VIEW
Color rosa pálido, asalmonado.
NOSE
Potentes aromas de frutas de hueso (melocotón, albaricoque) junto a notas de manzana verde y tonos florales y cítricos.
MOUTH
Boca suave, con una marcada acidez que le aporta frescura y un toque meloso. Sedoso, amplio, amable. Largo retrogusto con recuerdos frutales.PAIRINGS
Würstchen und Nüsse
Frischer Käse
Salate und Nudeln
Weißes Fleisch
Gebackener Fisch
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
