Rotwein- und Llage -Zucht 12 Monate
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8420378000105
8,95 €
Er Rotwein- und Llage -Zucht 12 Monate wird aus Trauben hergestellt 100% Tempranillo Und es gehört zum IGP V.T. Castilla y León. Das Alter des Weinbergs ist dazwischen 30 und 40 Jahre. Zugehörig Bodegas Yllera. Zucht: 12 Monate im amerikanischen und französischen Eichenfass.
Dieser Wein hat eine 1 -jährige Zucht in französischem und amerikanischem Eichenbarrel gehabt. Und mindestens 1 Jahr in der Flasche vor seiner Vermarktung.
Rotwein und Llage creaging 12 Monate
Manuelle Ernte. Doppelte Auswahl an Trauben im Weinberg und im Weingut. Wischwisch. Traditionelle alkoholische Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° in Edelstahlablagerungen. Tägliche Comebacks für die Farbförderung und die Temperaturregelung. Malolaktische Fermentation in Edelstahlablagerungen.
Übertragung in Fässer für die Elternstufe, in der es 12 Monate bleibt, und die anschließende Übertragung zur Einzahlung zur Klärung und Stabilisierung. Abfüllung und Zucht in der Flasche.
Verbrauchertemperatur: 16 - 18 ºC
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Rotwein- und Llage -Zucht 12 MonateWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
Medalla de Bronce de Decanter, Medalla de Oro en el Concours Mundial de Bruxelles
COUNTRY
Spanien
Region
Valladolid
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
V.T. Castilla y LeónTASTING NOTE
VIEW
Rot. Sauber und hell.
NOSE
Elegantes fruchtiges Aroma neben Vanillenotizen, Gewürzen, Kakao- und Torrefactos -Notizen.
MOUTH
Fleischig im Mund mit gut integrierten Tanninen. Langes und anhaltendes Finale.PAIRINGS
Wurstkäse
Weißes Fleisch
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch
KNOW Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
Las Bodegas Yllera fueron fundadas a principios de los años 70 por los hermanos Jesús y Pepe Yllera, quinta generación de una familia de viticultores conocidos como “Los Curros”; quienes atraídos por el potencial de la uva verdejo de Rueda fueron pioneros en la elaboración de los primeros verdejos “modernos” de esta Denominación de Origen castellana.
La innovación siempre ha formado parte del carácter de la bodega: en 1983 los hermanos Yllera junto con el enólogo y socio de la firma Ramón Martínez lanzaron al mercado el Tinto Yllera, un vino diferente al habitual de la zona, que ha cosechado desde entonces un enorme éxito enológico y comercial.
En la actualidad, la sexta generación de los Yllera junto a un gran equipo humano dirige esta bodega que durante los últimos años ha alcanzado una incuestionable posición en el mercado español e internacional gracias a su apuesta permanente por la innovación y a la personalidad y gran calidad en todos sus vinos Yllera. Desde los blancos Yllera Vendimia Nocturna (Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Fermentado en Barrica), el Yllera Rosé, el espumoso Yllera Brut Privée, los tintos Yllera (12 meses, Vendimia Seleccionada y Dominus) o los revolucionarios Frizzantes Yllera 5.5.
En el proceso de elaboración en Bodegas Yllera se busca siempre la excelencia con una exhaustiva selección de la uva en el viñedo y en la bodega, rendimientos limitados e inferiores a los aceptados por los consejos reguladores, empleo de levaduras autóctonas, un gran parque de barricas de roble francés y americano, laboratorios con los más avanzados equipos… Todo ello para conseguir cada día vinos de mayor calidad, elegancia y personalidad.
Los vinos de esta casa nacen en varias bodegas que han ido ampliándose con el paso de los años: las instalaciones en Ribera del Duero en el pueblo de Boada de Roa (gama de vinos Boada), la bodega en Rueda al pie de la autovía Madrid-Coruña (gama Yllera) y el nuevo proyecto en Ribera del Duero en el que se están volcando los esfuerzos en estos momentos: VivaltuS. En esta última bodega se están elaborando vinos de alta gama asesorados por el prestigioso enólogo francés Jean Claude Berrouet, creador de algunos de los vinos más míticos del mundo.
Premios Bodegas Yllera
- Jesús Yllera 2015: 90 puntos Robert Parker, 93 puntos Peñín, 93 puntos Tim Atkin
- Pepe Yllera 2017: Medalla de Oro en el Asia Wine Trophy, 92 puntos Peñín, 91 puntos Tim Atkin
- Bracamonte Crianza 2015: 90 puntos Peñín.
- Bracamonte Reserva 2012: 91 puntos Peñín.
- Boada Crianza 2015: 90 puntos Peñín.
- Boada Reserva 2012: 91 puntos Peñín.
- Yllera Dominus vinificación integral 2015: 15,5 puntos Jancis Robinson, 90 puntos Robert Parker, 94 puntos Tim Atkin.
- Yllera Vendimia Seleccionada 2014: 92 puntos Peñín.
- Yllera 12 Meses 2015: Medalla de Bronce en Decanter, Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles.
- Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018: Medalla de Bronce en Decanter, Baco de Oro de la UEC, Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy.
- Yllera Fermentado en Barrica 2017: 90 puntos Peñín.
- Yllera Sauvignon Blanc 2018: Medalla de Plata en el Concours Mondial du Sauvignon.
- Yllera 5.5 25 cl: Premio de Innovación Carrefour 2019.
- El Hilo de Ariadna: mejor rincón enoturístico 2018 por Acevin.
- El Hilo de Ariadna: mejor evento musical 2019 por la Asociación Jóvenes por el Vino.
- Marcos Yllera: Personaje del mundo del vino 2018 por Verema.
Para más información visite: www.grupoyllera.com
