Rotwein Finca Moncloa

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8410023016957
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Weintyp: ROTWEIN FINCA MONCLOA 2011
Weinregion: Vino de la Tierra de Cádiz
Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot
Produzent: Finca Moncloa
Verkotungsnotizen:
• Farbe: Hoch intensit mit dicken Kirschrot
• Bouquet: schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Nelken, Vanille, Eukalyptus, Minze und schwarze Lakritze mit Holz
• Gaumen: ausgewogen, mit guter Säure und leicht sirupartig, aber mit Körper und lange runde Tannine, einer langen und anhaltenden Abgang.
Flasche: 0.75 L
Produktion: 12 Monate in neuen Fässern amerikanischer Eiche und Französisch. Perfekt zu Fleisch, Geflügel, Schweinefleisch, gewürzte Speisen oder starken Saucen, Eintöpfe, rotem Fleisch, Lamm und Fleisch vom Grill.
Alkoholgehalt: 14.5%

WINE
Rotwein
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
92 Peñín
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
Tonalidad cereza picota y lágrima gruesa y persistente.
NOSE
Se aprecia aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), con notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro) que aumentan en intensidad en la copa, y finos tostados
MOUTH
Equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona, es un vino suave, pero con cuerpo, largo y taninos redondeados. Final largo y persistente.

PAIRINGS

Aufschnitt und Würstchen
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

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