White Wine Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc

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€10.30

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WHITE WINE SANTA DIGNA RESERVA SAUVIGNON BLANC 2012

Part of the IO Chile Central Valley.

The product has been certified as fair trade, such as transparency and balance between the company and its workers. The meticulous care of the production and the excellent climate of the central valley chile result Sauvignon white wine quality.

TASTING NOTES WHITE WINE SANTA DIGNA RESERVA SAUVIGNON  BLANC 2012:

Given known for its bright yellow with a greenish hue.

Fruity aromas with hints of citrus nose highlighting mango and apricot flavors as predominant.

Fruity taste and good balance end in density and acidity presents mouth.

PAIRING WHITE WINE SANTA DIGNA RESERVA SAUVIGNON  BLANC 2012:

It's great as an accompaniment to chicken or turkey with sauces or creams and is also excellent with baked fish.

Serve this wine at a temperature of 10°C.

Alcohol Content of Santa Digna "Reserve" Sauvignon Blanc 2012: 13.5 degrees.

If you have questions when buying Santa Digna "Reserve" Sauvignon Blanc 2012, please contact our online sommelier wine store and advise you without obligation.

WINE
White Wine
% VOL.
12
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Chile
Region
Valle Central
Type of ageing / Months in barrels
Reserve
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
Valle Central - Chile
Vegan
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TASTING NOTE

VIEW
Exhibe un fresco color oro pálido.
NOSE
Una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo.
MOUTH
El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y un final de boca prolongado.

PAIRINGS

Paellas and rice dishes
Baked fish

KNOW Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile: Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés.

Filosofía

Basados en el Comercio Justo, la Agricultura Orgánica y la Innovación, Miguel Torres Chile mantiene dentro de sus pilares, estos conceptos que han marcado la historia y su cadena productiva.

Miguel Torres Chile ha trabajado en la recuperación de variedades tradicionales chilenas, casi olvidadas como la cepa país, carignan y moscatel, con proveedores pequeños de sectores del secano.

Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.

Viñedos

A lo largo del territorio chileno la bodega ha forjado una identidad y producción única de acuerdo con el clima donde se encuentra, aportando a Miguel Torres Chile variedades con sabores y cepas propias de su país.

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