Cava Codorníu Cuvée Original Brut Nature Ecológico

ean
8410013024290
€7.25

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El Codorníu Cuvée Original Brut Nature Ecológico nace de los viñedos ecológicos, rindiendo homenaje al primer cava elaborado por Josep Raventós en 1872, con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Estos viñedos cuentan con la certificación ECO según la Normativa Europea y NOP (Programa Nacional Orgánico) de Estados Unidos. Las varietales Macabeo y Parellada se encuentran en el Alto Penedés, mientras que el Xarel·lo prospera en el Penedés Central.

La historia de Codorníu se entrelaza con 18 generaciones de una familia de viticultores. En 1872, Josep Raventós elabora la primera botella de cava, aplicando el método tradicional y combinando las variedades del Penedès: macabeo, xarel·lo y parellada. A lo largo de más de 450 años de historia, Codorníu ha reflejado tradición, pasión y saber hacer, convirtiéndose en líder indiscutible en vinos y cavas de calidad.

Los cavas de Codorníu en Sant Sadurní d’Anoia fueron declarados Monumento Histórico Artístico Nacional en 1976, reconocimiento a su papel destacado en el modernismo catalán gracias al trabajo de Puig i Cadafalch.

El Codorníu Cuvée Original Brut Nature Ecológico es la esencia de la tradición, la calidad y el respeto por la naturaleza que caracteriza a Codorníu. Cada botella de este cava representa la pasión y dedicación de una marca con un legado inigualable en el mundo del cava.

Si tienes alguna duda al momento de adquirir el Codorníu Cuvée Original Brut Nature Ecológico, nuestro sumiller en la tienda online está disponible para brindarte asesoramiento experto y sin compromiso. Descubre la magia de la historia y la excelencia en cada burbuja de este cava que destaca por su autenticidad y sabor incomparable. ¡Celebra con el Codorníu Cuvée Original y brinda por la tradición y la excelencia!

WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11.5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Sugar or Sweetness
Brut Nature
D.O.
D.O. Cava
Ecological
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TASTING NOTE

VIEW
Amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente.
NOSE
Destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales como la hierba luisa, con notas dulces a almendra fresca.
MOUTH
Equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo.

PAIRINGS

White meats
Baked fish

KNOW Cavas Codorniú

Cavas Codorniú

Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.

Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).

EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.

Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa. Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.

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En Stock - Entrega Inmediata Si
Zona de Produccion de Cava Cava de Cataluña
ean 8410013024290
Wineries Cavas Codorniú
Appellation D.O. Cava
Uvas Relacionadas Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Barrel Aging Non-Vintage
Dosage Brut Nature
Format 75cl Bottle
Graduación 11.5
Ecological Ecological
Vegan No