Bodegas Lalomba, nos presenta el Vino Tinto Lalomba Finca Ladero de la Denominación de Origen Calificada La Rioja, elaborado a partir de las variedades de las uvas 80% Tempranillo y 20% Garnacha.
Si estás buscando una joya líquida que exprese la vertiente más agreste, profunda y estimulante de la viticultura de montaña, comprar vino tinto con una identidad territorial tan marcada se convertirá en un hito para tu colección particular. El Vino Tinto Lalomba Finca Ladero plasma con nitidez la energía natural y la pureza del Monte Yerga, en la Rioja Oriental. Este ensamblaje premium nace en un viñedo exclusivo de 6 hectáreas plantado en 1989 a una impresionante altitud de 720 metros sobre el nivel del mar. Expuestas a suelos aluviales con sustrato calizo y a un clima continental suavizado por la influencia atlántica, las vides desarrollan una concentración y una fuerza únicas en el territorio nacional.
La combinación de sus variedades de uva está perfectamente calibrada para buscar el equilibrio: el Tempranillo aporta la estructura, la jugosidad vibrante y la fruta negra madura, mientras que la Garnacha aporta ligereza aromática, elegancia y frescura. Al comprar vino tinto de Finca Ladero, los clientes de tu tienda online descubrirán un vino sin maquillaje, elaborado bajo estrictas prácticas sostenibles. En bodega, tras una rigurosa selección óptica grano a grano, el mosto realiza su fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón crudo. Posteriormente, la magistral crianza de 14 meses en barricas de roble francés y húngaro se complementa con un paciente afinado de más de dos años en depósitos de hormigón, puliendo su perfil de manera excepcional.
En el plano organoléptico, el vino cautiva desde el primer momento con su color rojo picota de capa media-alta, limpio y muy brillante. En nariz es un deleite de complejidad tangible; despliega aromas intensos de fruta negra concentrada en sazón (moras y ciruelas) entrelazados con sugerentes recuerdos balsámicos de hoja de tabaco, pino, mentol y notas herbales propias del monte bajo como el tomillo. En boca se manifiesta exuberante, amplio y poderoso. Su textura regala un tanino aterciopelado de grano muy fino, sostenido por una acidez cítrica vibrante que aporta tensión y culmina en un final de boca largo, sofisticado y de enorme persistencia.
Es el vino ideal para ensalzar celebraciones memorables y deleitar a comensales exigentes. Te recomendamos servirlo a una temperatura de entre 14 y 16 ºC. Marida de forma magistral con platos de caza de pluma, asados tradicionales de cordero, chuletillas de lechal al sarmiento, guisos tradicionales melosos de gran estructura o tablas de quesos curados maduros.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Lalomba Finca Ladero, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
