The Cava Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva has a Denomination of Origin D.O. Cava and is made with the grape varieties 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Parellado, 10% Chardonnay.
The Cava Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva is an excellent option for those looking for a high-quality sparkling wine at a reasonable price. Made in the Spanish region of Penedès, this cava is a blend of Macabeo, Xarel-lo and Parellada grapes that are fermented twice in the bottle to produce a fine, persistent bubble.
What makes Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva stand out is its aging time in the cellar. This cava spends a minimum of 36 months in contact with the yeasts, which gives it a unique complexity and depth.
Another aspect that makes Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva an excellent choice is its presentation. The bottle features an elegant and minimalist label that makes it look sophisticated on any table. Plus, its natural cork stopper and surrounding aluminum mesh give it a high-quality appearance.
Regarding price, the Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva is an affordable option for those looking for a high-quality cava. Although it is not the cheapest cava on the market, its quality-price ratio is excellent. Its price is in the mid-range, making it ideal for special occasions or to enjoy at a weekend dinner.
Cava Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva is a high-quality sparkling wine that offers unique complexity and depth thanks to its aging time in the cellar. Its elegant presentation and reasonable price make it an excellent choice for those looking for a high-quality cava without spending too much.
If you have any questions when purchasing Cava Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva, contact the sommelier of our online wine store and he will advise you without obligation.
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Baked fish
Lar de Paula: La cuna del vino donde la historia ha unido a la Rioja ALAVESA y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro.
Lar de Paula surge de la ansia de evolución el que mueve, renueva y potencia que las cosas se vean con un nuevo espíritu.
La cuna del Vino
Esta es una historia que une a la Rioja Alavesa y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. El territorio está protegido por el norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del Valle del Ebro, este tiene una tierra caliza que aporta todo su temperamento, un clima húmedo con las horas de sol y temperaturas adecuadas en cada época del año, hacen que este terreno conciba por y para el vino.
El hombre y la tierra
Todo el proceso previo al inicio de la vendimia está centrado en la calidad del fruto.
La mano del hombre es en estos viñedos comienza a hacerse patente con más firmeza. Esmerando la planificación y cuidados en nuestros viñedos propios, además invirtiendo todo el tiempo indispensable en los laboriosos cuidados a pie de viña; y finalmente seleccionando las mejores uvas de los mejores proveedores de Laguardia, Elvillar, Cripán y Lanciego.
Una nueva era
Con la calidad de uva garantizada, empieza el proceso en la bodega con un acto de convivencia entre el método más tradicional de fabricación, el servicio de la tecnología y una nueva forma de comprender el mundo del vino.
En función del vino
Lar de Paula en Elvillar de Álava es un edificio sobrio y adaptado al entorno, que fue construido estudiando la funcionalidad primordial cual es, facilitar el tránsito de la uva hasta convertirse en vino, en el recorrido y trabajo diario, sus procedimientos enológicos y tecnología. Los controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con capacidad entre 12.000 y 30.000 kilos y un exhaustivo seguimiento con exigencia en cada una de las etapas; es lo que hace que esta empresa produzca estos vinos de alta calidad.
