Vino Tinto Lar de Paula Graciano Edición Limitada
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8420842006848
€46.20
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Vino Tinto Lar de Paula Graciano edición limitada
El Vino Tinto Lar de Paula Graciano edición limitada es elaborado con uva graciano, tiene D.O. Rioja.
Este vino ha sido elaborado en depósito de acero inoxidable “ganímede” durante 10 días, pasando a barrica nueva de roble para realizar la fermentación maloláctica y crianza en las mismas durante un año, con trasiegas cada 4 meses. completará su crianza en botellero durante un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
Medalla de oro en el concurso mundial de Bruselas 2019, el Vino Tinto Lar de Paula Graciano es un vino elegante, con mucha presencia y aroma.
Si usted tiene cualquier duda a la hora de Comprar el Vino Tinto Lar de Paula edición limitada, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
WINE
Red Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
91 PeñínConcours mondial de bruxelles 2019: medalla oro, Tim Atkin rioja 2020 : 90 puntos
COUNTRY
Spain
Region
La Guardia (Álava)
Grapple
Graciano
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Granate vino de capa alta.
NOSE
Notas de caramelo de violeta, pimienta negra y fruta.
MOUTH
Complejo, con un fondo de madera muy bien ensamblado con notas de vainilla, frutas negras muy maduras y especias.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
Red meats
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Lar de Paula: La cuna del vino donde la historia ha unido a la Rioja ALAVESA y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro.
Lar de Paula surge de la ansia de evolución el que mueve, renueva y potencia que las cosas se vean con un nuevo espíritu.
La cuna del Vino
Esta es una historia que une a la Rioja Alavesa y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. El territorio está protegido por el norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del Valle del Ebro, este tiene una tierra caliza que aporta todo su temperamento, un clima húmedo con las horas de sol y temperaturas adecuadas en cada época del año, hacen que este terreno conciba por y para el vino.
El hombre y la tierra
Todo el proceso previo al inicio de la vendimia está centrado en la calidad del fruto.
La mano del hombre es en estos viñedos comienza a hacerse patente con más firmeza. Esmerando la planificación y cuidados en nuestros viñedos propios, además invirtiendo todo el tiempo indispensable en los laboriosos cuidados a pie de viña; y finalmente seleccionando las mejores uvas de los mejores proveedores de Laguardia, Elvillar, Cripán y Lanciego.
Una nueva era
Con la calidad de uva garantizada, empieza el proceso en la bodega con un acto de convivencia entre el método más tradicional de fabricación, el servicio de la tecnología y una nueva forma de comprender el mundo del vino.
En función del vino
Lar de Paula en Elvillar de Álava es un edificio sobrio y adaptado al entorno, que fue construido estudiando la funcionalidad primordial cual es, facilitar el tránsito de la uva hasta convertirse en vino, en el recorrido y trabajo diario, sus procedimientos enológicos y tecnología. Los controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con capacidad entre 12.000 y 30.000 kilos y un exhaustivo seguimiento con exigencia en cada una de las etapas; es lo que hace que esta empresa produzca estos vinos de alta calidad.
