Weißwein Cata de Morante
7,50 €
Name: WEISSWEINVERKOSTUNG VON MORANTES VERDEJO 2014
Herkunftsbezeichnung: D.O.Rueda
Sorte: Verdejo 100 %
Elternschaft: NEIN
Weingut: Los Aljibes
Anmerkungen zur Weinprobe:
Farbe: Strohgelbe Farbe, sauber und hell
Nase: Aromen von tropischen Früchten, Balsamico wie Menthol und leichte Mineralität
Mund: Frisch, trocken, schlank, im Allgemeinen ein lebendiger und fröhlicher Wein
Flasche: 0,75 l.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Weißweins Cata de Morantes 2014 haben, kontaktieren Sie unseren Sommelier und er berät Sie unverbindlich.
WINE
Weißwein
% VOL.
12,5
VINTAGE
2015
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
D.O Rueda
Grapple
Albariño
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
e presenta con un color amarillo pálido o verde amarillento brillante. Puede tener ligeros destellos verdosos, lo que es característico de los vinos elaborados con uva Verdejo. Su claridad y brillo son indicadores de su frescura.
NOSE
En nariz, es intenso y fresco. Destacan notas de frutas blancas como manzana y pera, así como toques de cítricos. También se pueden percibir aromas herbáceos, como hinojo y notas florales, que le añaden complejidad.
MOUTH
En boca, es fresco, equilibrado y vivaz. La acidez es notable, lo que le otorga una buena estructura y hace que sea un vino muy refrescante. Se pueden encontrar sabores de frutas blancas y cítricos que se repiten, junto con un ligero toque herbáceo.PAIRINGS
Salate und Nudeln
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
