Vino Blanco Muniadona

Muniadona Blanco es una verdadera joya vinícola elaborada por Valtravieso Bodegas y Viñedos bajo la Denominación de Origen Arlanza. Este Vino Blanco es un exponente único de la riqueza vitivinícola de la región, creado a partir de una mezcla excepcional de más de nueve variedades blancas, donde la Albillo Mayor juega un papel predominante, acompañada de uvas como Viura, Cayetana Blanca, Castellana Blanca, Alarije, entre otras. Estas uvas se cultivan en viñedos centenarios, compartiendo parcela con variedades tintas, lo que aporta una complejidad singular a este vino.

El viñedo se encuentra en las históricas localidades de Lerma y Covarrubias, sobre suelos de aluvión, formados por gravas y arenas con un subsuelo de arcilla. Estas características del suelo, junto con la edad centenaria de las cepas, contribuyen a la creación de un vino con una boca sápida y ácida, que ofrece una persistencia prolongada y una experiencia gustativa memorable.

La elaboración de Muniadona Blanco es meticulosa y refleja un profundo respeto por la tradición. Las cepas blancas de todas las parcelas se vendimian de manera conjunta y se prensan directamente en una prensa hidráulica vertical, lo que permite una extracción suave y delicada del mosto. La fermentación se realiza con sus lías en tinajas de gres, lo que aporta una textura única y una complejidad aromática. Posteriormente, el vino se cría durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés usadas, donde adquiere profundidad y estructura sin perder su frescura original.

Muniadona Blanco es un vino excepcional, que refleja el carácter de su tierra y la pasión de quienes lo elaboran. Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Muniadona, no dude en contactar con el sumiller de nuestra tienda online, quien estará encantado de asesorarle sin compromiso.