Rotwein Esencia Vegamar

ean
8430680001455
27,00 €
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WINE
Rotwein
% VOL.
13
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valencia
Grapple
Garnacha
Syrah
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
14 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Valencia
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TASTING NOTE

VIEW
Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, de capa alta y brillante.
NOSE
Aromas intensos de frutas rojas maduras como cerezas y moras, con notas especiadas de pimienta y toques balsámicos. También se perciben sutiles matices de cacao y vainilla debido a su crianza.
MOUTH
En boca es estructurado y equilibrado, con taninos redondos y una acidez que aporta frescura. Predomina la fruta madura, acompañada por notas especiadas y un final largo y persistente.

PAIRINGS

Würstchen und Nüsse
Wurstkäse
Rotes Fleisch

KNOW Vegamar

Vegamar

Vegamar: VINOS MEDITERRÁNEOS DE ALTURA

Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Su objetivo es elaborar excelentes vinos, que nos transmitan su fruta y los aromas de la serranía, con una gran capacidad de guarda, para poder disfrutar de ellos durante muchos años. La elaboración de sus vinos se basa en la combinación de las técnicas y tecnologías enológicas más modernas, con la tradicional crianza en barrica de roble nuevo francés y americano y su posterior guarda en botella a temperatura y humedad controlada. Para conseguir nuestro objetivo, el punto más importante es la materia prima. En Vegamar cuidamos nuestras propias viñas como si de un perfecto jardín se tratara Nuestros viñedos se encuentran en un entorno plenamente natural, rodeados por el Río Tuéjar y el Río Turia, espectacular por su belleza y excepcional para el cultivo de la vid y los frutales por su microclima, único en la zona de Los Serranos.

Viticultura

El manejo de sus viñas se realiza de forma respetuosa con nuestro espectacular entorno. Para mantener la fertilidad biológica en la tierra, utilizan abonos orgánicos procedentes de ganado bovino, evitando la adición de fertilizantes químicos. Este tipo de abono aporta ácidos húmicos, ácidos fúlmicos y biomasa microbiana que se descompone lentamente por los microorganismos del suelo, aportando los nutrientes necesarios para la vid.

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