Rosado zwölf Wein
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8428893001119
8,05 €
Rosado zwölf Wein
Der Wählwein wird mit 80% Tempranillo, 10% Albillo, 5% Verdejo und 5% Sauvignon Blanc hergestellt. Zugehörigkeit zum D.O. Zigales
Dieser Wein wurde Anfang September 2014 mit einer durchschnittlichen Temperatur von 16 ° geerntet, in diesem Jahr hatte 2014 einen Herbst und Winter mit Nebel und sehr kalt. Die ersten Regenfälle waren im April, diese Dürre führt zu einem sehr langsamen Sprout, Anfang Mai, kleine Trauben und wenig Produktion.
Der rosa winnepackte Wein hat eine Mazeration von 6 Stunden in Kälte und eine Fermentation in Ablagerungen von 15000 l Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15,5 ° C erlitten.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10 ° C. Es ist ratsam, in Ihrem ersten Lebensjahr zu konsumieren.
Dockery Pink Wine Pairing Zahlung von Valdeátima:
Es wird besonders für Fisch und Meeresfrüchte empfohlen. Pasta mit Tomate, Käse oder Sahne; Reis beide Seeleute und mit Fleisch und/oder Gemüse und der Valencian Paella.
Verkostungsnotiz Pink Wine Dockery Zahlung von Valdeátima ::
Vista: In Anbetracht der Erdbeerrot, intensive und helle Schicht.
Nase: In der Nase wird es mit Erinnerungen an rote Früchte und tropische Noten präsentiert.
Boca: Im Mund ist es sehr breit, mit einem durchdringenden und frischen Schritt. Postguss mit ausgereiften Früchten.
Alkoholischer Abschluss des rosa Weins für zwölf: 12,80 Grad
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WINE
Roséwein
% VOL.
12,8
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Flasche