Kaufen Sie Weine aus Katalonien
Der Konfession des Ursprungs Katalunya Es befindet sich in den Provinzen von Gerona, Barcelona, Tarragona Und Lleida, wurde 1999 mit einer Oberfläche des Weinbergs von etwa 50.000 Hektar und etwa 225 Weingütern mit mehr als 14.500 Weinzörpern gegründet. Weltweit hat es ein mediterranes Klima, außer im Inneren, wo wir den kontinentalen Einfluss haben werden, werden wir aufgrund der von diesem D.O bedeckten Landmenge eine Vielzahl von Kompositionen seiner Böden finden, wie in den verbleibenden katalanischen Konfessionen.
Die bevorzugten und autorisierten weißen Sorten in diesem D.O. Sie sind Chardonnay, Garnacha, Macabeu, Moscatel GM, Moscatel Ale, Parellada, Riesling, Sauvignon, Xarel-O, Gewurtraminer, Malvasía, Malvasía de Sitges, Pedro Ximenez und Picapoll.
Die bevorzugten und autorisierten Tinten -Sorten sind Samsó (auch bekannt als Mazuela oder Cariñena), CAB. Sauvignon, Garnacha Tinte, Peluda Garnacha, Tempranillo, Taxi. Franc, Merlot, Garnacha Tintorera, Monastrell, Pinot Noir, Trepat und Syrah.
Die Weine dieses D.O. Sie wurden geschaffen, um die Produktion der kleinsten katalanischen Konfessionen zu erstellen, um eine alternative oder Möglichkeit des Abfüllens anbieten zu können, in einem Namen mit Trauben eines anderen oder experimentellen Coupage mit dem Ziel, neue Horizonte zu finden Ihre Weine, wie wir das Angebot der Sorten beobachten können, sind sehr offen und wir können eine Vielzahl von monovarietalen und alternativen „Cupages“ finden. Es lohnt sich, das Vorhandensein von Miguel Torres in der Gegend, Spanische Weinguru, hervorzuheben.
Der Mindestanteil des in ihren Weinen erworbenen alkoholischen Volumen ist Folgendes: Weiß 10-15%, Pink 10,5-15%, rot 11,5-15%, Nadel 10-12,5%, Alkohol 15%