CATALUNYA
La Denominación de Origen Catalunya se ubica en las provincias de Gerona,Barcelona,Tarragona y Lérida, se instauró en 1999, con una superficie de viñedo de unas 50.000 hectáreas y unas 225 bodegas integrándola con más de 14.500 viticultores. Globalmente posee un clima Mediterráneo, salvo en el interior donde contaremos con la influencia continental, encontraremos una gran variedad de composiciones de sus suelos debido a la cantidad de terreno que abarca esta D.O, como en las restantes denominaciones catalanas ya mencionadas.
Las variedades blancas preferentes y autorizadas en esta D.O. son Chardonnay, Garnacha, Macabeu, Moscatel GM, Moscatel ALE, Parellada, Riesling, Sauvignon, Xarel-o, Gewurtraminer, Malvasía, Malvasía de Sitges, Pedro Ximenez y Picapoll.
Las variedades tintas preferentes y autorizadas en esta D.O son Samsó ( también conocida como Mazuela o Cariñena), Cab. Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Tempranillo, Cab. Franc, Merlot, Garnacha Tintorera , Monastrell , Pinot Noir, Trepat y Syrah.
Los vinos de esta D.O. han sido creados con la finalidad de poder dar salida a la producción de las denominaciones catalanas más pequeñas para poder ofrecer una alternativa o posibilidad de embotellar vino en una denominación con uva proveniente de otra o hacer coupages experimentales con el objetivo de encontrar nuevos horizontes en sus vinos, como podemos observar la oferta de las variedades es muy abierta y podremos encontrar gran variedad de monovarietales y “ coupages” alternativos, cabe destacar la presencia de Miguel Torres en la zona, gurú vitivinícola español.
Los porcentajes mínimos de volumen alcohólico adquiridos en sus vinos son los siguientes: Blanco 10-15%, Rosado 10,5-15%, Tinto 11,5-15%, Aguja 10-12,5%, De Licor 15%