Weißwein La Entrada Eólogico
ean
8437006260398
16,20 €
El Vino Blanco La Entrada Ecológico de Bodegas Venta La Vega, pertenece a la D.O. Almasa y posee una variedad de uva 100% Sauvignon Blanc, Cultivo Ecológico.
Edad de los viñedos: 16 años.
Vinificación: Se recolecta manualmente en cajas y se introduce 15 horas en cámara frigorífica para que toda la uva entre a una temperatura de 8 grados al depósito. Tras despalillado se introduce la uva con sus pieles en depósito durante 48 h, se prensa y se deja 24h que desfangue de forma natural y a continuación se trasiega a otro deposito de acero inox donde fermentada de forma natural durante un mes aproximadamente. Criado en barricas de 700 y 300 litros de roble francés y usadas durante un año. Sin clarificación se filtraron directamente de la barrica de forma suave.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco La Entrada Ecológico, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
WINE
Weißwein
% VOL.
11.5
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
90 Parker
COUNTRY
Spanien
Region
Almansa
Grapple
Sauvignon Blanc
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Almansa
Ecological
TASTING NOTE
VIEW
De color verde brillante con matices amarillos.
NOSE
De aroma muy intenso y aromático propio de esta variedad, que recuerda a frutas, pomelo, mandarinas, fruta de la pasión.
MOUTH
En boca cuenta con carácter muy mineral derivado de las tierras cargadas de calcio, seco, muy afrutado, de sabor a recuerdos de moras, grosellas.PAIRINGS
Salate und Nudeln
Paellas und Reisgerichte
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Venta La Vega: Territorio Ecológico, vinos DO Almansa
Venta la Vega abandera una uva emblemática, de alta personalidad y carácter, de color intenso y
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Se enfocan en aquellos amantes del vino y productos orgánicos, que buscan consumir un producto de garantía y calidad de forma compartida o individual, con un sabor inigualable.
Buscan a un público conocedor de diferentes categorías de productos orgánicos, metódico, informado y secuencial.
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