Vino Blanco Santa Ema Gran Reserva Chardonnay
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El Vino Vino Blanco Santa Ema Gran Reserva Chardonnay proviene de Valle de Leyda. Viñedos muy próximos a la costa que entregan vinos expresivos y de gran mineralidad.
El valle costero del Maipo se caracterizó por contar con un mayor número de precipitaciones que los otros años agrícolas anteriores, asegurando una disponibilidad de agua en todo el perfil, lo que se tradujo en una homogénea brotación, aunque algo más tardía de lo habitual. Los blancos de la vendimia 2023 tuvieron una elevada intensidad aromática con sus notas características cítricas, poleo y ají verde y con marcada y vibrante acidez en boca. Temporadas frías que generan una madurez paulatina, logrando cosechas de gran potencial al disminuir al máximo la pérdida de aromas en el viñedo y manteniendo la acidez natural de las bayas, prolongando la vida de nuestros vinos en la botella.
La totalidad de las uvas se procesaron a través de prensado de racimo entero. El mosto fue decantado y fermentado barricas de roble francés y americano, de primer uso, y conservado sobre sus borras por un período de 8 meses, sin desarrollo de fermentación maloláctica. Luego de este período en barrica, el vino fue clarificado y embotellado para mantener toda su complejidad y elegancia..
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Santa Ema Gran Reserva Chardonnay, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
WINE
Weißwein
% VOL.
13
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Chile
Region
Valle de Leyda
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
Grand Reserve8 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Leyda Valley - ChileTASTING NOTE
VIEW
Amarillo pálido.
NOSE
Nariz perfumada con notas frutales como pera, piña, kiwi.
MOUTH
La boca es fresca, con notas florales blancas y cítricas recuerdan a manzanilla y pomelo, final untuoso.PAIRINGS
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
KNOW Santa Ema
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Santa Ema: A Wonderful Journey.
Con más 65 años de trayectoria, viña Santa Ema representa una viña con sello familiar. Cuatro generaciones de la familia Pavone, dedicadas a una sola gran pasión: la producción de vinos de alta calidad. La calidad y consistencia en sus vinos es uno de los cimientos indiscutibles presentes en las mejores tierras del valle central de Chile: Maipo Alto, Maipo Medio y Maipo Costa. Suelos diversos y enriquecidos por las aguas del Río Maipo.
La empresa vinícola tiene un enfoque predominante en la Sustentabilidad, siendo parte de las 10 primeras viñas certificadas con el sello de Sustentabilidad en Chile.
Santa Ema comercializa a más de 30 mercados, constituyéndose como los más importantes Chile, China, Brasil y Estados Unidos. La calidad enológica en el variado portafolio potencia la innovación y elegancia en todas sus categorías, logrando vinos con gran estilo y personalidad cada año.
Actualmente, nuestros vinos son distribuidos en España en exclusividad por New World Wines.
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Valor nutricional
SATURATED FATTY OILS
4.1 g/L
TOTAL SUGARS
<2.9 g/L
More Information
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| Weinkeller | Santa Ema |
| Allergene | Sulfite |
| Ursprungsbezeichnung | Leyda Valley - Chile |
| Uvas Relacionadas | Chardonnay |
| Fassalterung | Grand Reserve |
| Meses Barrica | 8 Monate |
| Graduación | 13 |
| Format | 75cl Flasche |
| Vegan | Nein |